鱼卵怎么做简单好吃(鱼卵做菜的方法)

大家好,这是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.鱼卵营养价值很高,含有卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养物质,味道鲜美

大家好,这是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。

1.鱼卵营养价值很高,含有卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养物质,味道鲜美。

鱼卵怎么做简单好吃(鱼卵做菜的方法)插图

2.今天老刘就来分享一下“红烧鱼籽鱼泡”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空,你自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

鱼籽、鱼泡、姜、蒜、泡椒、青红椒、泡椒、淡老抽、老抽、白胡椒粉、白糖。

4.先将鱼籽和鱼泡清洗干净,再将鱼泡切开,然后放入锅中焯一下,加入姜片和料酒去腥,开锅后撇去浮沫,盖上锅盖再烧五分钟。然后取出,冲洗干净,放凉备用。

5.用猪油把猪肉切成丁,放在盘子里。生姜切片,小米泡发切段,青椒切辣椒片。待锅控干后,倒入油,放入肥美的肉丁煸炒出油,再放入蒜片、姜片、泡过的小米麻辣香,再放入生抽、料酒、老抽、老抽、泡椒辣酱。

6.冷水烧开,放入一勺盐、一勺糖和少许白胡椒粉,烧开后倒入砂锅,再放入鱼卵和鱼泡,盖上锅盖,小火炖15分钟。然后时间到了再加入青红椒片,炒好后就可以吃了。

7.鱼子是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,还含有丰富的胆固醇。是人脑和骨髓的良好补充和生长剂。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘,谢谢你的观看。

免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者:美站资讯,如若转载,请注明出处:https://www.meizw.com/n/221616.html

发表回复

登录后才能评论