草莓原产地(草莓是哪个地方的特产)

草莓(学名:Fragaria × ananassa)，在中国被称为草莓，中国草莓。

目前，中国草莓种植面积居世界第一，世界前三名分别是中国、美国和墨西哥。我国主产区分布在辽宁、河北、山东、江苏等地区。近年来，四川、安徽、新疆、北京、台湾省等地区草莓种植发展迅速，其他地区基本需要小规模种植。

中国草莓主要分布图2022版及地理标志

国家统计局数据显示，2011-2020年期间，我国草莓种植面积和产量总体呈上升趋势。其中，东部地区种植面积占44%，中部地区占26%，西部地区占20%，东北地区占10%。中国草莓市场以内需为主，出口规模小。

几种常见草莓品种介绍

采摘新鲜的为主，所以要以甜草莓品种为主。这些品种主要是日本草莓，如红岩、张记、穗珠、项星、皇家、京藏香、苗香7号、甜查理、、白雪、、泰空2008、贵女甘等。，市场占有率高。

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可爱的查理

查理草莓是近年从美国引进的草莓新品种。具有甜度高、硬度大、果形大的优点。此外，它的种植条件相对宽松，亩产量远高于一般品种。最重要的是，它属于早熟草莓的类型，可以提前上市销售，市场前景非常广阔。

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全明星

美国农业部马里兰农业实验站培育的杂交品种。果实硬，果肉橙黄色或微红，有香味，汁多。

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红岩(红色ほっぺ)

它的特点是大的鲜红色颗粒和红色果肉。它是出生于静冈，于2002年(平成14年)注册的“张吉”×さちのか的杂交品种。平均含糖量12 ~ 13度，甜味中夹杂着适中的酸味。丹东99草莓也是美女。1999年由丹东东港市草莓研究所引进，老百姓称之为九九草莓。

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(张()

张集草莓是由“九能早生”和“女峰”杂交而成，于1992年(平成4年)登记，在静冈县栽培。体积是女峰的1.5倍左右，口感绵软香甜。是稍长的圆锥形，颜色是漂亮的红色。1996年引入辽宁省东港市。经过20多年的发展，张集草莓已经成为我国草莓的主要品种之一。

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隋柱(かぉり夜香)

穗珠草莓是日本培育的草莓品种，其注册名称为“かぉりり”，意为夜香。这个品种传入中国后，另一个名字叫穗珠。“夜香”是日本三重县开发的品种，于2010年(平成二十二年)登记。父母的组合是“0028401”ד0023001”。圆锥形，橙红色，含糖量高，酸度低。

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简(丽)一女

枥木育成于日本枥木农业试验场，亲本为久留米49号×枥木丰，1996年登记，1998年引入中国。日本栽培的草莓约有30%是“Tochiotome”品种，外观鲜红，酸甜平衡。

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基努阿马(基努阿马)

面鲜橙红色，肉红色，肉细，香味好。它是由日本枥木县宇都宫市的农民渡边宗萍从女峰品种的突变体中选育出来的。该品种于1992年登记，又名日本1号，果肉淡红色，中间空心小或无空孔。温室内的果实采摘期可从1月初到6月底。

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幸香

日本农林水产省野菜茶试验田久留米分株于1987年由凤翔×爱美育成，1996年注册命名，1998年引入中国。

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京藏巷

北京市农林科学院林果研究所以早红亮为母本，红艳为父本杂交育成的早熟品种。2006年育成，2013年12月通过北京市林木品种审定委员会审定(良种编号:京S-SV-FA-025-2013)。2010年，辽宁省草莓科学技术研究所首次将其引入辽宁省东港市进行栽培试验。这种水果又甜又酸。

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粉红色的玉

于芬1号和于芬2号是杭州市农业科学院选育的粉红色草莓新品种。翡翠草莓是近两年新育成的新品种，具有果味浓郁、口感香甜的特点，结实率优于其他品种的草莓。“粉玉”呈粉红色，甜度远高于市面上的红草莓，果皮粉红色，果肉白色，味道香甜可口，细腻多汁。

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越秀

草莓新品种‘越秀’是浙江省农业科学院园艺研究所姜桂华团队近年来自主研究选育的优质中熟草莓品种。具有果形大、口感好、耐贮运性好、抗病性强的显著特点。果肉红色，肉质细腻多汁，酸甜可口。果实硬度比红颊(颜)高，耐运输，保质期长。果皮颜色不易变深。

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白雪公主

白雪草莓是北京市农林科学院林业果树研究所育成的。现在有几个系列。口感绵软，入口即化，可溶性固形物(含糖量)在10%以上，吃起来有淡淡的黄桃味，所以有人称之为“黄桃草莓”。外观是白色的，草莓籽是红色的。从外观上看，非常符合《白雪公主》的设定。

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小雪

“小雪”是淡粉色的草莓。由鹿儿岛县山下育成，2013年(平成25年)登记为品种。果实略呈圆锥形，果皮浅红色或粉红色。果肉会略带红色。果实又硬又甜又酸。交货期:12月至次年4月。

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薰(とぅくん)

“桃熏”是农业研究所蔬菜茶叶研究所和北海道农业研究中心培育的草莓。其特点是果皮淡粉色，有类似“桃”的香味。这种芳香的香味也是它名字的由来。父母K58N7-21″X kurume IH1出生，2011年登记(平成23)。果味柔和，甜酸平衡。由于它的颜色和味道，它也被用来制作蛋糕，蛋挞等。

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初恋的芬芳(初恋的芬芳)

由山梨种子公司和福岛县的育种者开发，草莓于2009年注册(平成21)。这种草莓最大的特点就是成熟后不会变红，整个草莓都是白色的，有时还会呈粉红色。虽然外表看起来不成熟，但吃起来酸甜可口，就像普通的草莓一样。

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草莓(ももぃろほっぺ8号)

品种登记2018年，正式登记的品种名称为ももぃろほっぺぺ”，外形浑圆，果实坚实稍硬，果皮白色至桃白色，种子红色，果肉近乎白色。

日本一些草莓品种的插图

一些韩国草莓品种

草莓的品种多得数不过来。除了进口品种，还有国内自己培育的品种。

例如，来自中国的有:

梅丹一号、梅丹二号、爱尔巴、李嫣、京藏香、红石美、明静、雷明、徐明、硕丰、硕米、硕鲁、杜兴一号、杜兴二号、市北一号、港丰、春兴、长虹二号、春旭、硕香、林果四季、神旭一号等

欧美部:

埃尔莎、甜甜查理(R7)、杜凯拉、全明星、卡马罗萨、图腾、钱德勒、达尔斯莱茨、森加森加纳、达拉斯恩卡、S诺、戈雷拉唐纳、道格拉斯、西姆科总督、塞尔瓦、三星、图德拉、卡尔一号、埃尔桑塔、奥诺耶等。

日本和韩国部门:

红岩(99号)、明姬(Akihime)、丰香(Toyonoka)、笃臣(Tochiotome)、木沼(Kinuma)、幸香(Sachinoka)、佐贺冈(佐贺穗花)、女峰(Nyoho)、春香(南波瑠)李鸿(小早川怜子)、明宝(Meiho)、静孝(Shizutakara)、静野香(Shizunoka)、春夜(春代伊)、国花(Kunouwase)、小雪、陶勋等

在台湾省，大量的草莓从11月到第二年的4月上市。主要品种有凤翔、香水、爱香、玛姬、陶勋等。最著名的产地是苗栗县的胡大，胡大草莓几乎可以等同于台湾省草莓。台湾省种植的草莓多为耐热品种，香气和甜度都在标准以上，但体积通常不会太大。

无论是种草莓还是卖草莓，都需要了解品种。如果销往全国各地，就要选择口感好、果实坚硬适合长途运输、保质期长、市场认可度高的品种。