什么海鲜便宜好吃(全国最好吃的海鲜产自哪里)

不管有钱没钱，年夜饭都不要寒酸！很多朋友都很忙，为了家人的生计辛苦了一年。所以，这年夜饭一定要丰盛，不能寒酸。它不仅可以犒劳自己，还意味着来年上一层楼就住进去了！今天给大家分享6种年夜饭可以吃的海鲜。它们不仅美味、营养丰富、价格低廉！

第一种：竹蛏

竹子又嫩又好吃，无论蒸、煮、炒都很好！竹笋不仅味道鲜美，而且营养价值很高。最重要的是大部分超市和菜市场都有竹笋卖，价格也不贵，而且做成菜后还挺好看的！

总的来说，目前比较流行的做法一个是热炒，一个是清蒸！炒竹笋吃起来像炒蛤蜊，味道很足。蒸主要是蒜蓉粉条做的菜。老俞建议年夜饭可以蒸，这样菜就像花开一样好看好吃！喜欢的朋友不妨试试！

第二种：生蚝

很多朋友认为牡蛎是夏天吃的。作为一个不折不扣的海边老渔翁，我拍着胸脯告诉大家:牡蛎最好冬天吃！尤其是春节前后，是牡蛎最肥的季节。这个时候，几乎所有的牡蛎都是致命的，不仅肉质饱满，而且味道鲜美。

其次，很多朋友吃生蚝的时候都会烤熟，蒸熟，最后做成蒜迷的菜。其实吃牡蛎的时候，我一直建议一定要尝原味的。很简单，就是把牡蛎放在锅里蒸。吃的时候可以直接咬一口牡蛎肉，吃在嘴里又脆又嫩又甜。

以青岛为例。每次吃生蚝，基本上都是满满一锅蒸汽，端上桌很壮观。超级支持，尤其是过年招待客人的时候。真是很有面子啊！因为，这个时间段正是牡蛎大量生产的时候，价格也不贵。

牡蛎储存小贴士:在老余，年夜饭前，很多家庭都是用麻袋买牡蛎，一般买一两麻袋的牡蛎。只要把袋子扎紧，用石头压住，放到背阴面的窗外，你买的生蚝一个星期就会肥得跟牡蛎一样。南方的朋友可以用这个方法，但是要放在冰箱的保鲜层。

第三种：鲍鱼

以前提到鲍鱼，只有有钱人才会吃海鲜！其实鲍鱼，尤其是鲜鲍鱼的价格已经很低了。一般2元是小指大小，10cm鲍鱼差不多是10元大小。新鲜鲍鱼肉质细嫩，营养丰富，尤其是形状像元宝。非常适合做年夜饭！

鲍鱼的吃法有很多。我一直推荐两种方法。一种是浇汁鲍鱼，即先将鲍鱼洗净煮熟。摆好盘子后，再拿一个锅，倒点酱在上面。第二，蒜蓉鲍鱼。这道菜简单又好看！

第四种：海虹

彩虹号称“东海最鲜”，美味不亚于牡蛎！而且海虹的营养非常高，被渔民称为“海中之卵”，也就是说，一条海虹的营养就是最后一个卵的营养。最重要的是海虹的价格很便宜，比吃菜还便宜。一般2块钱一斤，10块钱就能煮一大锅。

第五种：瑶柱

瑶柱就是扇贝里面圆圆的那块肉，行话就是扇贝的收肌！瑶柱，自古皇家之宝，因其味道极其鲜美，被列为“海上八宝”之一。做汤的时候，随便抓一把，整碗汤都会很鲜美。

年夜饭怎么吃瑶柱，好吃又有意义？老建议用干贝蒸冬瓜，把冬瓜的一圈切掉，去掉中间的果肉，然后放在干贝里；放入水中蒸20分钟，取出蒸好的汤，再次倒入锅中，加入少许蚝油，煮至粘稠状，浇在菜肴上。

第六种：鱿鱼

在海边，鱿鱼几乎是年夜饭的必备菜肴。鱿鱼有八个爪子，这意味着它多才多艺，从各个方面来说都很丰富。鱿鱼味道鲜美，肉质脆嫩。尤其是它的价格很便宜，一斤不到7块钱。鱿鱼的做法虽然很多，但是过年的时候还是推荐泼油或者烤箱烤！喜欢的朋友不妨试试！

以上就是今天给大家分享的年夜饭可以吃到的海鲜。每一道不仅好吃又有营养，关键价格还不贵，尤其是菜做出来之后，很有面子！怎么样？你喜欢吗？最后，谢谢观看，谢谢！