火锅配菜有哪些(涮羊肉火锅配菜清单大全)

不愁厨路无知己，谁知小姑姑。大家好，我是小面阿姨。今天肖阿姨给大家分享一个“自制火锅”的做法。今天是十月的最后一天。过了今天，就是十一月了。随着时间的推移，这几天气温开始下降，我感觉到一股冷空气流随之而来。昨天刚入手了一家家庭火锅，很值。小巧玲珑，非常好看。因为听别人说今年冬天气候会很冷，所以特意买了一个吃火锅的锅。我打算如果今年真的冷的话，每隔一段时间就给家人做火锅吃，大冷天我们也不会担心冻着，因为吃火锅完全可以抵御寒风。今天是周六，外面挺冷的，我就用这个新做的锅给家人做了个自制火锅，真的很棒。

一大早，老公一个人去了跳蚤市场。我一个人来到菜市场买吃火锅需要的食材。今天是周六，菜市场人真的很多。好像很多家庭周末都会出去买菜，打算利用休息日犒劳一下自己，做点好吃的。关于自制火锅首先要考虑的是吃什么口味，是辣还是清汤，还是清油什么的。然后根据家里的人口数量，确定食材的购买量。最好适当购买，避免不必要的浪费。另外，买菜的时候可以根据自己的口味买自己喜欢的食材。我们喜欢油辣的锅底，就买了这种火锅底料。另外，食材方面，买了一些牛肉卷、肉丝、鱼丸之类的肉类，以及其他需要吃的蔬菜，比如豆腐、香肠、粉条等。天气冷了，想吃火锅，在家做10多种菜。成本不够80块钱吃。真的不贵！

11月，北方天气逐渐转凉。到了深秋，我会煮火锅给家人暖暖身子。说到火锅，一年四季都受到人们的欢迎和喜欢。很多朋友喜欢出去吃火锅，尤其是天冷的时候。火锅绝对是美食的首选。每隔一段时间，我总会和家人聚一聚，吃顿火锅。边吃边聊，很热闹。在外面吃火锅不便宜。有适合三口之家的东西吗？刚好周六，中午安排火锅。而且配料的准备也比较简单。购买新鲜食材和火锅底料后，就可以拿锅碗瓢盆开玩笑了。一桌食材加起来也不到100元。很划算。我吃饱了还没吃完！周六，一家人在家自制火锅，摆满了一桌子。80块钱吃到了，又营养又好吃。现在我要和大家分享一下这道“自制火锅”美食。喜欢的朋友可以按照菜谱做，给家人一顿美味，给亲人一份关爱。

吃一口好的电火锅是必不可少的。我家一直用的是传统火锅，功能比较单一。除了火锅，不能用来做其他好吃的。最近双11在搞活动，做起了一款外观颜色时尚的臻米多功能烹饪火锅，放在家里就像一件艺术品，这款臻米多功能烹饪火锅具有蒸、煮、炒、烤、煎、焖、炖、炸等多种功能。可以替代部分厨房电器和器皿，可以说是全方位的厨房好帮手。而且炒锅不粘不溅，只要用水清洗就可以了。这种多功能烹饪机省时、省力、省钱。

食材:火锅底料一袋，葱段，姜片少许，香菇，豆腐，青菜，菠菜，豆腐皮，小油菜，娃娃菜，荷花，宽面，火锅丸子，毛肚，手工羊肉片，自制蒜泥。

1.提前泡好宽面，豆腐洗净切块。豆腐皮洗净卷好，切成细条。

2.将准备好的蔬菜清洗干净，将娃娃菜从中间切开，切成几份，香菇切成小块，莲菜去皮切成厚块，在水里放几滴白醋，防止氧化变黑。

3.吃火锅孩子喜欢各种火锅丸子，每次都会买一些。老公喜欢吃牛肚，牛肚洗干净，切成宽条。羊肉可以换成牛肉卷，食材可以随意调配。

4.在热锅里加入适量的水或者骨头汤，开始按按钮到最高档，把水烧开，3分钟把锅烧开，切一些葱花，放姜片进去，然后加入清油的麻辣底料。

5.烧开后加入各种丸子、豆腐、香菇、娃娃菜、宽面。还可以做饭吃，添加自己喜欢的食材。

6.其他菜也差不多做好了。放一些绿叶菜，菠菜，油菜，可以边吃边煮，不影响口感。

7.最后羊肉和牛肚煮熟，蘸蘸酱。它尝起来新鲜，多汁，有嚼劲。在家20分钟以上就能做出麻辣扑鼻的火锅。一家人一起吃饭真的很开心。

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不愁厨路无知己，谁知小姑姑。大家好！我是小面阿姨。不知不觉做饭，我陪了你五年！彼此相处，分享美食生活知识，共同体验美食生活的快乐！在这里，说谢谢！好了，各位朋友，今天的文章就到这里。如果您对本文有什么不同的看法，欢迎在文章底部的评论区发表您的看法，我们会认真阅读您的每一条留言~

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