动物防疫条件合格证(动物防疫条件合格证)

前不久，家住南昌红角洲范顿公馆的徐先生发现，小区电梯墙上贴了一个名为田的牛奶广告，宣传“高端牛奶”、“一个电话送奶到家”。但当他按照客服给出的地址来到附近商业街的梵顿公馆鲜奶店(以下简称“田”)时，却发现店内并没有公共食品经营许可证。■记者沈冠南文/图

商店门口的污水散发出刺鼻的气味。

8月29日上午，信息日报(微信ID: xxrbvx)沿着梵顿公馆商业街的一条小巷拐到田牛奶店，看到店门口停着多辆“田”牛奶车，但牛奶店没有做店牌，只有两顶标着'田'的帐篷。当时是个大晴天，但店铺门前有大面积滴水，污水流过的地方散发出刺鼻的气味。

“上面卫生间的水管坏了，下水道的水正往我们这边来。”一位店员告诉记者。在店内，记者看到悬挂着营业执照，注册公司为“南昌天之秋农业有限公司”，由新建区市场监管局核发。经营范围写明:“农作物种植、家禽家畜养殖；内陆养殖；初级农副产品销售和农产品初级加工服务”。但记者并未看到该店的食品经营许可证及相关健康证。

据店员介绍，该店主要经营巴氏奶和酸奶。商店在新建区石岗镇开了一个牧场。鲜奶每天早上用汽车运到店里，现场加工成鲜奶，剩下的鲜奶发酵成酸奶出售。是在店铺右侧一个10多平米的隔间里加工的。记者在现场看到，有一台巴氏灭菌器、两个水池、3~4个储物柜等。，并且空音没有打开。

新建区卫生防疫检测所:田奶牛场无动物防疫合格证。

据每日新闻(微信ID: XXRBVX)报道，2015年，江西美国食品药品监督管理局发布《关于加强生鲜乳饮料监督管理的通知》(以下简称《通知》)。许可审查时，加工用生鲜乳必须有稳定可靠的奶源，加工用生鲜乳必须从依法取得生鲜乳收购许可的生鲜乳收购站收购。购买时要索取并保存畜牧兽医部门出具的生鲜乳运输凭证和生鲜乳送货单，以及生鲜乳的批次检验报告。

那么，田的奶源呢？9月4日，记者联系了新建的区防疫检测所。该所欧阳所长告诉记者，该企业在新建区确实有一个养殖场。农场建成后，人们饲养了奶牛。但因卫生条件不合格，未办理动物防疫合格证。至于《鲜奶收购许可证》和《鲜奶运输证》，新建区农业局表示从未给养殖场出具过这两个证明。

至于“田”奶牛场，其“动物防疫合格证”仍在生产和销售。南昌市乳业发展项目办公室乳业处相关人士表示，将联系新建区畜牧部门介入调查。

南昌美国食品药品监督管理局:红谷滩的责任单位已经开始对该店的奶制品进行采样。

此外，信息日报(微信ID: xxrbvx)从南昌市市场和质量监督局红角洲分局了解到，天之秋鲜奶店近日办理了食品经营许可证和营业执照，许可事项为“自制饮品”，营业执照经营范围为“预包装销售”。

9月6日，信息日报(微信ID: xxrbvx)来到南昌美国食品药品监督管理局进行咨询。该局审批处万处长告诉信息日报(微信ID: xxrbvx)记者，被消费者投诉的“田”于2017年7月17日办理了食品经营许可证，但根据省里的最新要求，其经营项目不能登记为“自制饮品”。

据介绍，2015年，江西美国食品药品监督管理局在《关于加强生鲜乳饮料监督管理的通知》中，要求将生鲜乳饮料划入“饮料店”。2015年10月1日起实施《食品经营许可管理办法》。2016年1月1日起，食品流通许可(工商部门负责)和餐饮服务许可(食品药品监管部门负责)合并，变更为食品经营许可。但根据《食品经营许可管理办法》，原料奶不应归入“自制饮品”。因此，2016年，南昌市转发省关于生鲜乳饮料生产销售许可有关问题的批复(赣备忘录〔2016〕14号)，在按要求办理“生鲜乳饮料生产销售”食品经营许可证过程中，主业态标注为“鲜奶吧”，经营项目归类为“冷食制造销售”。

“去年省局下发新要求后，我们把这个文件转发给了各县区的责任单位。但由于食品经营许可工作量巨大，各县区把这项工作转给下面分局，可能没有把新的要求落实到位。”万主任表示，下一步要在全市范围内了解“鲜奶吧”的证照情况。

据统计，根据南昌美国食品药品监督管理局掌握的数据，目前南昌市场上已有11家“鲜奶吧”办理了食品经营许可证，监管部门每年都会按照规定的批次进行抽检。如果接到群众投诉，就启动紧急抽检。该局餐饮科龚主任在接到记者对“田”的反映后表示，目前，红谷滩责任单位已开始对该店产品进行抽检。