饭店广告宣传(饭店宣传单图片)

如今，引流这个词想必大家都不陌生。简单来说，做生意就是看人流量。所以餐饮引流对于餐饮生意来说是不可或缺的。

一般来说，餐饮引流就是餐厅用一定的策略来吸引人。就大部分人来说，看到一家餐厅里人很多，就会觉得这家餐厅一定很不错。但有些餐厅明明价格公道，口味特别，但店内却空无一人。这个问题在于引流不当，所以餐饮引流对餐厅的发展有着重要的作用。

如何做好引流？

随着信息时代的到来，人们的生活会发生改变，所以餐饮店的引流渠道也会增多。但是经过调查研究发现，餐饮店的引流渠道可以分为线上引流和线下引流两大类。

但常见的线上引流具体包括朋友圈营销、互联网广告、自媒体等。常见的线下引流是找周边店铺合作，制作发放宣传单、海报等。

排水方向

引流需要方向。首先要知道如何精准的找到那些对产品或服务有直接需求的用户。在找到精准客户的同时，也可以发展潜在用户，转化为自己的流量。

其次，是让客户觉得自己占了便宜，以实惠合理的价格获得了更好的产品或服务。但是，你的餐饮业务是处于盈利模式的，不管是显性的还是隐性的。

排水的核心原则

餐厅引流要遵循的一个核心原则就是利他原则，这是一个关于诱饵的问题，就是用什么做诱饵来输出价值，从而吸引顾客。

比较常见的是用福利券或者免费体验的方式输出客户刚需的价值，用这个价值来吸引客户，从而留住这些客户，把他们变成自己相对固定的客流。这就是用相对较小的成本达到意想不到的效果。

特殊皿引流法

当然这种方法可能需要前期的一些投入，就是做一道特色菜。一开始不要太在意产品会不会让餐厅生意变好。首先要做的就是用引流产品吸引更多的客户，然后把他们变成潜在客户。加微信或者推荐其他产品，弥补引流产品的损失。

另外，还可以设置一些优惠券或者购买券，设置门槛，限制菜品的时间。这些卡券也可以送给朋友，从而起到引流的作用。

免费服务排水方法

免费的方式有很多，但是要在其中找到一种有特色的模式，就是吸引人的注意力。很多人的心理就是贪便宜，就像人有时候为了贪图一个产品附带的一点点便宜，去买不必要的产品。

但是这里的免费需求是有价值的东西，是可以被客户认可的。在餐饮店做生意，要注意提高服务质量。当顾客比较多甚至排长队的时候，可以免费发放一些零食打发时间，开辟一个休闲等候区，做一些其他的免费活动等等。当顾客觉得等待很轻松，认可餐饮店的服务时，其引流的目的就基本达到了。

短视频引流方法

现在是互联网时代，大部分人会利用闲暇时间刷短视频或者浏览网页，所以从事餐饮行业的人要看到这个机会，利用互联网，进行短视频引流。餐厅老板可以提供适当的广告费用，找一些美食专家进行宣传，也可以通过短视频将制作好的美食发布到各种短视频制作app上，介绍其食材、工艺、做法等。，从而提升客户流量。

其实餐厅引流的本质就是通过不同的策略和方法，甚至是自身的长处，不断提升价值，从而吸引粉丝到餐厅就餐，使其成为常客。

听起来有点简单，但是做起来确实很难。需要了解餐饮店生意不景气的原因，从而制定出明确的方向，找准客户，制定引流方法。希望以上建议能对如何进行餐饮店引流有所帮助。