白糖的功效与作用(冰糖与白糖的区别及作用)

糖是碳水化合物的一种，分子式为Cx(H2O)y，包括单糖、二糖、多糖和复杂碳水化合物。在人类的生命活动过程中，糖的作用非常重要，不仅对人类，而且对任何生命体来说，糖都是维持生命活动的主要能量来源。

在自然界中，糖的分布非常广泛，如人体血液中的葡萄糖、植物中的纤维素、谷物中的淀粉、日常消费中的蔗糖等。，都属于糖类。其中有一种糖是很常见的，也是我们日常生活中使用最广泛的糖。这种糖是白糖。

白糖

也就是白糖，白糖，不含防腐剂，制作的主要原料是甜菜和甘蔗。正如我们经常看到的白糖，我们对它的外观和形状很熟悉。白糖呈颗粒状，结晶，大小均匀，颜色洁白，甜味纯正。

拿一把甘蔗或甜菜，先把它们的糖汁提取出来，把糖汁清洗干净，再经过熬制、结晶、分蜜等处理，就可以得到蔗糖晶体，也就是白糖。在中国，白糖主要产于广东、广西、云南、海南、新疆、福建、台湾省等省份。

糖因具有补中益气、和胃润肺、滋阴止汗的功效而广受人们青睐。它已成为一种常见的调味品和最常用的甜味剂，不仅能增加菜肴的甜味和鲜味，还能增加产品的色泽。即便如此，买白糖也不能贪多，因为有句话说，一次性买大量白糖会“被水表查”。发生了什么事?

何为“查水表”？

“查水表”其实并不是看水表看用了多少水，而是一个流行的网络用语，后来变成了梗。它的真实解释是，警察在查案时，为了让人不起疑，不得不进入某户人家自然开门，谎称自己在查水表。一个人是“被水表查”的，也就是有针对性的。

网络用语“查水表”出自电视剧《派出所的故事》。剧中，警察在办案时，敲了一户人家的门。当主人问他在做什么时，警察说他是来检查水表的。用多了，这句话又有了一些引申，比如“社区送温暖”、“快递梯”、“查水电”等等。

一次性购买大量白糖为何会被“查水表”？

有些群体对白糖的需求量很大，比如开糕点店的，卖糖糕的。他们买白糖的时候，一般都是一次性大量购买。当然，这些集团购买的大量白糖有合法用途，但也需要进行备注，否则会被有关部门发现。

对于个人来说，平时对白糖没有那么多需求，很少有人会大量囤积白糖。个人无故一次性购买大量白糖，会被“水表查”。这背后的原因是，白糖除了正常食用，还有另一个鲜为人知的不当使用。

有一种物质叫“KN-SU”，中文名字叫硝酸钾-蔗糖，原料是硝酸钾和蔗糖。白糖的主要成分是蔗糖。将一定比例的硝酸钾与白糖混合后，通过氧化还原反应得到KN-苏灿。苏灿可用作火箭推进的燃料。恐怖组织哈马斯的导弹常见推进器之一就是KN-SU。

KN-SU作为一种助燃剂，是一种非常危险的炸药。大量购买白糖的个人会被盯上，就是为了防止他们用白糖做KN-SU。这是违法行为，所以白糖的食用要控制。

白糖是我们日常生活中很容易得到的东西，但一定要保持敬畏之心，不要出于好奇去实验。要知道，生产危险爆炸物是会受到法律严惩的，罚款和有期徒刑是少不了的。不要自己以身试法。为了防止某些人产生不良想法，对大量购买白糖的个人进行盯防是必要的，也是切实可行的。