中国十大茶叶品牌(全国茶叶品牌前十位)

武夷山大红袍

产于福建武夷山，是十大名茶之一，国家地理标志保护产品。被誉为“茶中第一”，岩茶之王。堪称国宝。这是用精湛的工艺特制的。成品茶香气浓郁，滋味醇厚。

武夷大红袍，中国茗苑的一朵奇葩，被誉为“茶中第一”，岩茶之王。堪称国宝。它产于福建省武夷山，制作特别，做工精致。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，具有明显的“岩韵”特征。饮用后被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树是灌木，千年老树。九龙科陡崖上只有四棵树，产量稀少，被视为稀世珍宝。

关于大红袍名字的由来。明代有一个进京赶考的举人，途经武夷山时突然生病，腹痛难忍。他正巧遇到一个和尚，拿了藏起来的大红袍茶给他喝，疼痛就止住了。考中状元，来谢和尚，拿着锡罐大红袍回京。回朝后，状元正巧遇上皇后生病，所有治疗无效，便拿出那壶茶供奉。皇后喝了以后身体很好，皇帝喜出望外，就送给他一件红袍。她命状元亲自前往九龙，放在茶树上，以示恩情。同时，她派人看管，收来的茶都是进贡的，不能隐瞒。从此，武夷岩茶大红袍成为皇室享用的贡茶。

传说每年朝廷派来的官员都穿大红袍，袍挂在贡茶树上，所以叫大红袍。更广为流传的是，每当采茶时，烧香祭天，然后猴子穿上红马甲，爬到悬崖茶树顶上采茶。所以在粤语里，这种猴子采茶叫& # 34；马香茶& # 34；(广东人管猴子叫马祥)。这种茶因其稀缺性和难采摘性，是市场上的名贵珍品。

武夷大红袍的品质特点:外形紧实，色泽绿褐鲜，冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿，典型叶有绿叶红边的美感。大红袍的突出品质是其馥郁的兰花香，香气高而持久，有明显的“岩韵”。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。喝“大红袍”茶，一定要按照小壶小杯的“功夫茶”配方，才能真正品尝到岩茶的魅力。

大红袍是武夷岩茶之王，最好的乌龙茶，发展历史悠久。

西湖龙井茶

产于杭州，距今已有1200多年的历史，为名茶之最。它以其绿色、甜味和美丽的形状而闻名。还有& # 34；院外风笑龙井女红明朝前& # 34；好名声

西湖龙井是绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区，故名。距今已有1200多年的历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井根据外观和品质分为1 ~ 8级。

特级西湖龙井茶，色泽扁滑、挺拔、鲜艳翠绿，香气清高，滋味鲜甜，叶底嫩滑如花。龙井茶，产于明代以前的清明节，明代以前简称龙井茶，有女儿红之称。“院外风使西笑，明前龙井茶中女儿红。”和西湖一样，西湖龙井茶是人类、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖的龙井有几大类，如石峰龙井、梅坞龙井、云起龙井和虎跑龙井。“狮峰龙井”产于龙井村、狮峰、翁家山一带，色泽略黄，俗称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云起和梅家坞，外形美观，平整光滑，色泽翠绿。

西湖龙井茶外形扁平美观，色泽翠绿，精华纯香，泡在杯中，芽叶翠绿。素有“绿、香、甜、美”之称。

春季的特色西湖龙井茶、浙江龙井茶，外形扁平光滑，苗尖，芽长于叶，色泽淡绿，体表无毛；汤是绿的(黄的)，明亮的；或嫩栗香，但有的茶火香高；新鲜或浓缩的味道；叶子是绿色的，完好无损。其他各级龙井茶等级递减，外观颜色由浅绿→青绿色→深绿色变化，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香气由嫩爽转为厚重，四级茶开始有粗香味；叶底由嫩芽变成夹心叶，颜色由浅黄→青绿色→黄棕色。下龙井茶色泽深绿或深绿色，体大，表面无绒毛，汤色黄亮，味香而粗，味浓而微涩，黄亮叶。它的整体品质比同级别的春茶差。

洞庭碧螺春

产于江苏省苏州市太湖洞庭山，有一种特殊的花香。早在隋唐时期，它就作为贡品而闻名。

洞庭碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，雾长，空空气湿润，土壤微酸性或偏酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。碧螺春茶因茶树和果树套种，有一种特殊的花香。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期就很有名，已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝到南方游览苏州，给它取名碧螺春。碧春紧紧打结，像蜗牛一样蜷曲着，边缘有均匀的一层细密的白色绒毛。“罗比飞绿太湖美，新雨唱香云流水闲。”喝一杯碧螺春，就像品尝传说中的江南美景。

洞庭东山是一个半岛，像一艘巨轮伸入太湖，洞庭西山是一个岛，矗立在湖中。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树，如桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等，交错种植。一排排绿茶帐篷像绿色屏风，一片片浓荫如伞的果树覆盖着霜雪，遮挡着秋日的阳光。茶树和果树枝干相连，根脉相通，茶吸果香，花香茶香，陶冶了碧螺春花果的天然品质。正如明代《茶解》所言:“茶园不可杂以邪木，其间只可植桂、梅、玉兰、玫瑰、松、竹，足以遮霜雪，荫秋阳。”茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香，品质优良。成品茶外形紧凑，条索细长，绿中隐青，清香淡雅，清新爽口，汤色翠绿清澈，叶底柔软均匀，饮后甘甜。

碧轮春茶紧结，卷曲如螺，洁白明亮，银绿色葱茏，叶嫩。冲泡后，茶味慢慢舒展，上下飞舞。这种茶是银绿色的，芳香，凉爽，甘甜，新鲜，生津。早在唐末宋初就被列为贡品。尝过碧螺春的人，都会情不自禁地被它的奇妙魅力所折服，碧绿而隐，叶底柔软而匀，清香淡雅，沁人心脾。碧螺春，因其茶而得名，色泽碧绿，形状如螺旋，产于早春。

绳状细长，毛遍布，白毛隐绿；泡茶后色泽翠绿明亮，滋味清香浓郁，饮后感觉甘甜。人们称赞:“铜丝，螺旋状，覆于发间，清香果味，清新爽口。”洞庭罗比独特的花果香味，主要是因为它生长在果园里，受到洞庭独特水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香，只有沃土和绿叶。

饮其味，头轻，细腻清香，清新淡雅；第二，绿，香，醇；真的是贵如珍宝，去品味那份美，那份香，那份甜。就像在欣赏一件精美的工艺品。这是一个美好的地方，但你不能要求它。

轻轻放入水中，茶叶会沉底，有“春染海底”之誉。茶叶上有细细的水珠。大约2分钟后，几乎都跳到了杯底。只有几片茶叶浮在水面上，大部分都落了下来，在水底慢慢绽放。色泽淡雅、鲜嫩，香气淡雅。龙井下坠五分钟开始下坠，叶子慢慢浸润，色泽黄绿，能长久留香。碧螺春的二水、三水入口微涩，甜味慢慢回归，但余香却在齿颊间遥不可及。

“清澈纯净”来形容碧螺春真的是再合适不过了！泡茶是一种感觉，不必太讲究手法，火候，用量。对于第一次喜欢喝茶的朋友，可以少放干茶。碧螺春是比较嫩的茶，水温低一点比较好，比如70度，就是用手摸杯子，感觉微热。适合家庭办公的茶。

铁观音

乌龙茶的代表，始于1725年至1735年，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，以其独特的韵味和上乘的品质而备受青睐。

铁观音是福建安溪人在1725-1735年发明的。属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香雅韵，“七泡香溪，月露云满喜”。

据悉，安溪铁观音茶起源于清朝雍正年间，当时安溪茶农培育了许多优良的茶叶品种，其中以铁观音茶的品质最好。铁观音，良种茶树，不旺盛，枝条舒展，叶深绿，叶软厚，芽叶肥。铁观音的芽和叶制成的乌龙茶也叫铁观音。所以“铁观音”既是品种名，也是茶名。

福建安溪是中国古茶区。铁观音生长着许多古老的野生茶树。蓝田、建都等地发现的野生茶树，树高7米，树冠3.2米。据专家研究，它们已有1000多岁了。2011年，安溪茶叶协会决定由安溪印相茶叶专业合作社进行培育。

安溪的茶叶生产始于1725年，已有200多年的历史。

宋元时期，铁观音的起源地安溪，寺庙和农家乐都有产茶。据《清水岩记》“清水峰，云雾出，僧尼植茶，灌山岚之气，吸日月之精，得烟霞。食物能治百病。劳劳劳等。同属一家，香不如味。鬼空嘴里有两三株松枝，特别香，功德很大。如果你喝了它们，你就不会觉得腋下有风了。若遇鲁豫，则补茶。”安溪茶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。

到了明代，茶叶生产稍有繁荣，嘉靖《明代安溪县志》说，“茶叶，龙涓、崇信(今龙涓、西平、芦田)出产甚多”。“长乐崇山等货(指茶叶)卖得多”的记载。武夷从唐代开始生产蒸青绿茶，到明末茶端上桌后，茶农积累了历代制茶经验的精华，创造了武夷岩茶。清初，安溪茶业发展迅速，先后发现了黄金桂、本山、佛手、大闸蟹、梅展、大叶乌龙等一大批优良茶树品种。随着这些品种的发现，安溪茶业进入了繁荣发展阶段。清代著名高僧石朝权有诗“Xi茶穗仿岩茶制，煎烤无分别”，可见Xi茶产于清代，安溪茶农创制乌龙茶。铁观音属于哪种茶？乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。是中国六大茶类之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。乌龙茶加工技术的诞生是中国传统茶叶加工技术的又一重大创新。安溪乌龙茶以其独特的魅力和卓越的品质备受青睐。

特性

“铁观音”茶树天性娇嫩，产量也不大，所以有“味道好就不容易长出来”的说法，使得“铁观音”茶更有价值。纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。

铁观音是最好的乌龙茶，它的质量特点是:卷曲的茶条，脂肪和圆结，沉重和均匀，沙绿色，整体形状像蜻蜓头，螺旋机构和青蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，有天然馥郁的兰花香，口感醇厚甘甜，回味绵长，俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。

外观:绳肥，圆，有蜻蜓头，重，枝硬，枝皮整齐，叶片大部分向茶苗背面卷曲。颜色偏黑偏油，沙绿色明显(新技术去掉了大部分红边)。

内在:香气浓郁持久，韵致明显，具有兰花香或鲜花生香、椰子香等清香味；茶色金黄，橙黄，醇厚甘甜，微带蜜糖味，清爽甘甜。

叶底:枝圆，茎红而亮，叶柄宽而厚(掌梗)，叶厚而软而亮，叶呈波浪状，称为“缎面”。

核心特征:干茶厚重，墨绿色；茶香明显，很有层次感和厚度；叶子的底部应该又厚又软。

安溪铁观音的种类可分为:清香型；浓香型；鲜香型；韵香型；炭火烘烤型。

普洱茶

产于云南普洱，距今已有1700多年的历史。以普洱茶区的云南大叶种晒青绿茶为原料，经发酵加工而成的散茶和紧压茶。它们的外观颜色为棕红色或略带灰色，香味独特而芳香，口感醇厚甘甜。

普洱茶，属于黑茶，因其原产地曾属云南普洱府(今普洱市)而得名。现在一般指普洱茶区生产的茶叶，是普洱茶区公认的云南大叶种晒青绿茶经过后发酵制成的散茶和紧压茶。外观棕红色，内汤鲜红色，香气独特清香，滋味醇厚甘甜，叶底棕红色。茶有两种:生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越老越香”是公认的普洱茶区别于其他茶类的特点。“清香的陈九，清香碧蓝，普洱茶的味道延续千年。“普洱茶是‘可以进口的古董’。普洱茶不像其他茶，新的贵，随着时间的推移，往往会逐渐升值。

云南是世界茶树的原产地，中国乃至世界各类茶叶的根多在云南普洱茶产区。普洱茶历史悠久。早在3000多年前，武王统治时期，云南种茶的先民蒲人就已经向周武王献茶了，只是当时还没有普洱茶这个名称。元代有个地方叫“布日布”，后来因为用汉字书写(当时耳朵里没有水)，就成了“普洱”。普洱一词最早出现在这里，它的名字震惊中外。直到明末才改名为普洱茶。1700多年前的三国时期，“武侯遗”在农历七月二十三开普洱茶。“茶山有一棵茶王树，比五岳还大。是武侯遗风，得民所拜。”(谭崔的《滇于海智恒》)。

新中国诞生后，云南茶获得了新生。省茶叶研究所成立于1951年。到1958年，全省茶园面积已达46.6万亩，茶叶产量18万吨。然而，良好的发展势头被大跃进打乱了。因为追求高指标，盲目指挥，强采摘，重采摘，茶树惨遭灭顶之灾。到1966年文革开始，云南茶叶还只有19万吨。十年动乱期间，茶叶发展缓慢。文革结束的1976年，面积达到127万亩，而产量只有32万吨。

改革开放后的1990年，茶园面积达到240万亩，1998年产量达到155万吨，出口20多万吨，创汇2250万美元，创造了云南茶史的辉煌。茶类从1950年的单一晒青发展到烘青、炒青、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名优茶、艺术，普洱茶也迎来了又一个辉煌期。不过，值得一提的是，1975年，云南开始生产普洱熟茶。

普洱茶产地

普洱主要产于勐海、勐腊、普洱、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳，其次是盘县、贵州榕江、广西扶绥、昭平、福建南京、广东乳源。生于海拔1200 ~ 1400米的亚热带、热带山地森林。北越、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有物种。野生茶树(包括栽培的野生茶树)，又称普洱茶，分布于云南南部和海南。其中云南树龄1800年以上的“茶树王”是目前的大厂。虽然当地已采取措施加以保护，但植物仍受到人类的干扰，如果不加强管理和保护，将有被破坏和杀死的危险。随着云南人口的增加，天然林正在急剧萎缩。同时，每年清明节前后，很多人去山上采摘野生茶叶，野生茶叶的数量在减少。

二岔著名的茶山和寨子有景谷、易武、悠乐、布朗、班章、南诺、勐宋、景迈、邦外、钱家寨、镇远、无量山、勐库。

普洱茶于2008年5月13日被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。地理标志产品普洱茶国家标准也于2008年8月5日由国家质检总局和国家标准委以2008年中华人民共和国国家标准批准公告第10号(总第123号)批准发布，并于2008年12月1日正式实施。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

产于安徽黄山，属于绿茶。由于新制成的茶叶布满白毛/嫩芽，且鲜叶采自黄山之峰，故名黄山毛峰。

徽茶属于绿茶。产于安徽黄山。清光绪年间谢裕泰茶楼所创。每年清明谷雨，挑选肥嫩嫩的芽，手工油炸。该茶外形略卷曲，形似雀舌，绿中变黄，呈银毛，有金黄色的鱼叶(俗称金片)。杯中冲泡，雾气浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。因茶鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。

名静和的安(1838-1910)，一生从事茶业，先后开设“谢”等厂栈，为发展德兴的商业作出了长达半个世纪的努力。1875年，黄山毛峰创立，畅销欧亚。可谓一代儒商，是黄山丹顶鹤商人。

黄山地区，因其山高、土质好、温暖湿润，“晴天早晚雾四起，雨天云雾满山”，非常适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400多年前就颇有名气。《黄山实录》说:“茶养于莲花寺旁石隙，清香冷韵，袭人破腭，谓之黄山云雾茶”。据说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋代嘉佑，盛于明代隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时产生，据徽州商会记载，起源于清朝光绪年间(1875年左右)。当时，歙县茶商郑燮安(字敬和)开了一家“谢裕泰”茶店。为了满足市场需求，清明节前后，他亲自率人到崇川、汤口等著名高山园林挑选肥料和嫩叶。经过仔细的油炸和烘烤，叶子被采摘下来。

清光绪以前，黄山地区以绿茶外销为主。自光绪元年，郑燮安，漕溪，创制黄山毛峰，其芽茶原料选自崇头园茶园。黄山小源的源头是黄山毛峰的出生地。因为属于深山窄谷中的一个村落，由黄山大动脉南行，转向东南，有着得天独厚的生态环境，“高山出好茶”。

信阳毛尖

信阳毛尖茶，又名峰，是一种绿茶，产于河南信阳。它具有独特的风格薄/圆/轻/直/多白浩/高香味/强烈的味道/绿色汤。

信阳毛尖茶，又名峰，属于绿茶。河南省特产之一，主要产于信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。由汉族茶农创造。民国初年，本山毛尖茶正式命名为“信阳毛尖茶”，是因为信阳茶区五大茶庄出产优质茶叶。

信阳毛尖茶在色、香、味、形上独具特色。其色泽清新洁净，无杂质，香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜，外观均匀，碧绿色有光泽，白度明显。形状细、圆、亮、直、白，色泽翠绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，汤色明亮清澈。优质的信阳毛尖茶汤呈浅绿、黄绿色或鲜艳，滋味清香，而劣质的信阳毛尖茶汤呈深绿色或黄色，浑浊、灰暗，不耐冲泡，无茶香。

名茶产地:信阳市浉河区的车云山、鸡云山、吴韵山、田芸山、李安运山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一村”。

六安瓜片茶

十大名茶，产于皖西大别山，又称片茶、绿茶。它们是用单个嫩叶炒的，没有芽梗，形状像瓜子，颜色鲜绿色。它们是国家历史名茶。

六安瓜片是中国传统历史上的名茶，简称瓜片、琵琶茶，产于安徽省六安市大别山区。唐代称为“泸州六安茶”，是名茶。明代称为“六安瓜片”，是上品，是最好的茶叶。清廷贡茶。

六安瓜片是一种特殊的绿茶。“它历史悠久，文化内涵丰富。在世界上所有的茶中，六安瓜片是一种无芽无茎的茶，由单叶制成。去芽既保持了单一的形状，又没有草的气味；梗在制作过程中已经木质化，去除后能保证茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘时，取两三片叶子，求“壮”而不求“嫩”。

“六安瓜片”茶诞生于《六安茶》，是清代名茶之精华。据《六安史志》、清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品及民间传说，六安瓜片由清代中叶六安茶中的“岐山云”演变而来，当地民间流传“岐山云东起蟒蛇洞，西有蝙蝠洞，南有金盆照月，北有水晶寺”之说。六安瓜片原产于祁头山一带山区，清代被列为名优产品，畅销江淮与长江中下游、京津之间，曾远销港澳台、东南亚、欧美等地。

福鼎白茶

产于福建福鼎，以白针为代表，白茶为上。其外观完整/汤色杏黄清亮，具有清淡/香甜爽口的特点。

福建省福鼎市特产顶白茶，是中国国家地理的商标产品。主要品种有:白毫银针、白牡丹、工美、寿美。具有凉白茶、消暑降火、解暑解毒的特点。

福鼎白茶是利用福鼎茶树“花茶1号”或“花茶2号”的芽叶，不经炒制、揉捻而成，具有芽完整、杏黄色汤清澈、滋味清淡、甘甜爽口的特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为:白银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。近年来，根据市场需求，推出了压制白茶。

白茶自由基含量低，黄酮含量高，平均氨基酸含量高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热去火的功效，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。

达夫白茶树高1.5-2米，宽1.6-2米。半开着，是个小凉亭。枝密，节间长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖略下垂，基部略钝，叶缘略向上。通常尺寸为12×5.4 cm，平均长宽比为2.2。叶子黄绿色，有光泽。侧脉明显，7-11对。锯齿整齐明显，27-38对。肉稍微厚一点，还是软的。

一芽二叶长5.1cm，百芽重23g。花形较大，雄蕊低于雌蕊，花期10月下旬至11月中旬，花量大，结实率高，茶籽大而饱满。发芽期在3月初，11月中旬停止生长。生长期全年持续8个月。

生长势强，抗逆性强，耐旱耐寒，即使在零下3-4℃或更低的温度也不会受冻。繁殖力强，易于分层扦插，成活率达95%以上。产量高于当地茶叶。制得红茶、绿茶和白茶质量好。银针的特点是芽白、肥、毛。

祁门红茶

制作于1875年的工夫红茶是一种不可多得的产品，外形紧实纤细，苗子细腻，果香和兰花香，口感清新醇厚。

祁宏是祁门红茶的缩写。产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县、江西浮梁。

茶叶形状紧实、细腻、细腻，色泽黑润。茶叶有一种持久的香味，像水果香和兰花香，在国际茶叶市场上专门称为“祁门香”；茶叶和叶底色泽鲜红，滋味鲜醇厚重。即使与牛奶和糖混合，其香味不仅不减，反而更香。

“祁门香”所用茶树为国家茶树品种审定委员会审定通过的国家优良品种“祁门种”。灌木型，叶中部，半开张，分枝密度中等，叶稍斜上，长椭圆形，叶稍突起，叶绿色，富有光泽，叶质柔软。

祁红是为了保留鲜叶的有效成分而采收制作的。特种祁红主要由一芽一叶和一芽二叶组成，制作工艺精湛。有两个主要过程:初级准备和精炼。初制包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。不同长度、粗细、重量的精制粗茶经过筛选、整形、评选、分级堆放。同时，为了提高干燥度，保持品质，便于储存，充分发挥茶香，对其进行复火、拼配，成为外形和品质俱佳的成品茶。