芝麻是生活中常见的食物，可以做成其他食物，比如芝麻球、芝麻酱等。另外做面包的时候会点缀芝麻，这样香气更明显。至于芝麻的功效，要了解它的作用，然后根据身体的需要适
芝麻是生活中常见的食物，可以做成其他食物，比如芝麻球、芝麻酱等。另外做面包的时候会点缀芝麻，这样香气更明显。至于芝麻的功效，要了解它的作用，然后根据身体的需要适量食用。自然好处可见一斑。但芝麻有不同的颜色，即白芝麻和黑芝麻。
适当吃芝麻能保持健康吗？
1、提高免疫力
适当食用芝麻有助于提高人体免疫力，因为芝麻含有丰富的营养成分，包括维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、微量元素、矿物质等。，而这些营养素是人体所需要的。
在适当饮食和全面营养的帮助下，激活免疫细胞功能，增强抵抗力，提高机体抵抗病原体入侵的能力，从而有效预防疾病。所以，想要免疫力好的人，不妨适当吃点芝麻。
2、滋养皮肤
芝麻有滋养皮肤的作用。想要美容养颜，保持皮肤良好状态，平时可以适当吃点芝麻。因为芝麻含有丰富的维生素，包括维生素C、维生素A、维生素E，可以起到很好的抗氧化作用，抵抗自由基的产生。
此外，这些维生素可以滋润皮肤中的弹性纤维和胶原纤维，从而使皮肤富有弹性。营养供给能保持循环良好，皮肤组织有足够的营养，滋润自然，柔嫩有光泽。
3、促进毛发健康
适当吃些芝麻，对护发有帮助。作为一种黑色食物，长期营养不良导致脱发。有这种毛病的人应该调整饮食结构，合理搭配肉类和蔬菜。平时也要适当吃点芝麻。其中丰富的矿物质、微量元素和维生素是黑色素合成的重要原料，可以保持人的头发乌黑。
此外，维生素E还能发挥抗氧化作用，保持头皮良好的血液循环，提高毛囊活力，从而滋养头发，使头发干燥变色。
黑芝麻好还是白芝麻好？
很多人都知道芝麻的营养价值，但在购买时却犯了难。他们不知道白芝麻好还是黑芝麻好。
其实从营养成分来看，白芝麻和黑芝麻差别不大。虽然两者颜色不同，但都属于芝麻，富含纤维素、维生素、铁、钙、蛋白质等。这两种芝麻味道相似。所以，如果平时想用芝麻调理身体，可以交替服用。
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