香水柠檬和尤力克柠檬有什么匹别(香水柠檬跟尤力克哪个好养)

柠檬，又名木易果、锦鸡儿果，有酸味，深受孕妇和儿童的喜爱。同时，柠檬营养丰富，能有效补充人体缺少的维生素，还可用于制作调味品、药品、化妆品和饮料。近年来，柠檬在中国的市场需求也在增加。

柠檬喜冬暖夏凉的气候，可在我国甜橙生长适宜的地区种植，年平均气温18℃左右的地区品质最好。

一、国内常见的柠檬品种

目前世界上柠檬的园艺品种有200多个，我国种植的主要品种如下。

1.尤利克

原产意大利，从美国引进，树势中等旺盛，蔓延，分枝分散，生长势和抗逆性强，适应性广，叶片椭圆形，叶柄短，果实形状以椭圆形为主，顶部有明显的乳白色突起。

优点:产量好，耐贮性好，酸度充足，香气浓郁，果皮光滑，是柠檬加工和鲜食营销的首选品种。

不足:主要产量集中在春季的花和果实。

2.香水柠檬

原产东南亚，果实呈长方形，因成熟后由内而外散发出浓郁的香气而被称为“香水柠檬”。

优点:产量高，果形大，无籽，香味浓。

缺点:酸度不足。

3.台湾省石灰

一年多次开花结果，果实圆形，无籽，酸度高。

优点:果汁多，食用率高，香气浓郁。

不足:果实太小。

4.北京柠檬

又名香柠檬、梅花柠檬，是柠檬和橙子或柠檬和柑橘的杂交品种，1908年在北京郊区被发现，带回美国进一步繁育。

优点:树体矮壮，结果早，产量高，更耐贮藏。

不足:抗虫抗病能力弱，果实品质一般。

二、柠檬的生长特性

强劲的增长潜力

柠檬的枝条和隐芽容易发芽生长，一年多次抽芽开花。幼树一年可射6~7次，尤其是夏季。如果没有管理控制，营养生长过于旺盛，就不会开花结果。利用这一特性，树冠培育也可在2年内完成，并可通过控制生长提前生产。

蓓蕾早熟。

新芽萌发时，腋芽迅速成熟，新芽即可萌发。而且花芽分化的条件并不严格。有些腋芽在春季新芽萌发30天时会形成花芽。如果早春花果受损，立即施速效肥，可促进夏花5、6月结果，可弥补当年损失。

多次开花和结果

春季花占全年花的60%以上，座果率1~2%。它们在8月至10月收获，是一年中的主要产量。夏花约占5%，座果率可高达28.5%，10-12月采收。秋季花约占10%，暖冬坐果率可达1~2%，次年5 ~ 6月采收。冬花约占16%。因为坐果率低，落花落果严重，一般不考虑挂果。冬季的花和果实实际上是在第二年的7月至8月收获的。

抗压性差

叶片角质层薄，易受病害、虫害、药害、晒伤和冰冻的侵害。树木生长快，产量早，衰老早。

三、柠檬栽培技术简介

花园要求

柠檬适合种植在肥沃、深厚、疏松的土壤中。土壤应该是酸性的，pH值应该在5.7到7.1之间。如果是碱性土壤，建议选择红橙、橙作为砧木。同时种植区年日照时间要在1000小时左右，年降雨量要在900毫米左右，种植区要有充足的水源，能及时排水灌溉。另外，柠檬的果皮是鲜食和加工的主要部分，要严防农药和重金属的污染，园子要远离污染源。

幼苗种植

尽量选择红橙、酸柚、甜橙作为柠檬的砧木。由于其树冠扩张快，5-6年生的树冠直径可达3米，适宜每亩种植40-60株。种植期分为春种(2-3月)和秋种(9-10月)。种植在阴天进行。种植前挖种植穴，每穴施有机肥25-50公斤，过磷酸钙0.8公斤，规格70cm×70cm×60cm。种植时，去掉幼苗的嫁接膜，修剪受损的根，剪掉长的主根和幼枝。种植后，淋足水固定根部，盖草保湿。未来根据天气情况经常浇水，以保持土壤湿润。

幼树管理

1、肥水管理

幼树主要是树冠迅速膨大。需要分几次少量施肥，以氮为主配少量磷钾肥。每次新芽萌发和自切前，每株要浇300倍海精灵生物刺激剂，11月中旬还要施一次有机肥越冬。2~4年生树木，树冠达到80 cm以上即可开花结果。施肥要由轻到厚，注意增加磷钾肥的施用。初春和夏季出现干旱时，要用水抗旱，幼根少，少量多次用水。排水后，土壤表面应疏松，或覆盖稻草或薄膜。

2.整形和修剪

柠檬要培育成三根自然圆头的大枝，幼树轻剪。种植第一年，不剪，只拉枝培育第一个主枝，缩短顶端延长分枝。在第2-3年，对中间主干、第2、第3主枝、辅助主枝和其他选择的延伸枝进行适度的修剪，修剪的程度和修剪的芽向都是为了调整树冠主枝均匀饱满的分布，只要不打乱树形，不茂盛的枝叶可以保留。柠檬树幼树容易取出正在生长的嫩枝和枝条，长嫩枝内可留8~10片叶子用于取芯。主枝基部隐藏的芽上长出的枝条应及时除去，以免破坏树形和浪费养分。

3.害虫防治

柠檬树幼树一年四季一个接一个地抽芽，叶子不断变嫩，最容易受到病虫害的侵害。常见的病害有炭疽病、溃疡病和红蜘蛛、斑潜蝇、卷叶蛾、尺蠖、小蝴蝶等。防治方法与其他柑橘类果树相同。

4.促进早结的措施

做好肥水管理，使幼冠直径在2年内达到80cm以上。秋季控制氮肥用量，增施磷钾肥，促进花芽分化。在种植第二年的夏秋季节，应拔除第一、二、三主枝，调整方位角和夹角，可减弱营养生长，促进花芽分化。生产计划前一年，将夏梢全部陆续抹光，秋梢在9月初施肥，培育健壮的母枝，开花结果。生长过快的幼树在秋季会断根，生长减弱，促进花芽分化。

结果树管理

1、合理使用肥料

柠檬施肥与其他柑橘桥基本相同，但钾肥需要更多。施肥要点是再施秋肥和冬肥，见树补开花前肥和稳果肥。全年施肥4~5次，以有机肥和生物专用肥为主，配合速效肥和中微量元素肥。

春季，向弱树和开花过度的树浇洒300倍海精灵生物刺激剂(根施型)。开花前后，结合防虫和喷施，加施氮肥、磷肥和硼肥。夏季除补施液肥外，叶面喷施海精灵生物刺激素(叶面型)800倍液2~3次。

秋季出笋前应施重肥，有机肥+平衡或高钾复合肥+中微量元素肥，果实较多的弱树可用海精灵浇灌一次，帮助恢复树势。冬季再施有机肥和磷钾肥，减少冬季落叶，保证花芽分化的数量和质量。

2.整形和修剪

柠檬一年要抽很多次芽，所以除了冬天剪，夏天修剪的比较多。冬季应轻剪壮树，夏季应抹去或剪短树冠顶端的壮枝和密枝。弱树冬季再砍，夏季轻砍，促进复壮。第一棵树要轻剪，弱枝要适当修剪，结果枝组顶端腐朽部分要缩小。

进入高产后，留8~10片叶子摘长春、秋梢的心。抹去所有夏芽，促进秋芽释放。并及时抹去萌芽密集、位置不佳的春秋芽。保留树冠内腔能结果的雌枝。逐年剪去辅助枝和下垂枝的下降部分，抬高枝群位置，使其继续结果。

3.花卉和水果管理

柠檬四季开花。一般来说，春季花果产量和品质最好，其次是夏季花果、秋季花果和冬季花果。

由于柠檬花丝的基部是连续的，花凋谢后花丝不易脱落。在雨中，花丝紧紧包裹住幼果，有的花瓣还粘在小果上，导致幼果在没有阳光照射下变黄脱落。同时会导致卷叶蛾的发生。因此，开花后每隔3~4天摇一次树，摇一摇花瓣，结合喷雾防治害虫，可以提高座果率。

柠檬开花坐果需要大量的营养物质，所以过多、过密或过弱的芽都要疏掉，以减少营养物质消耗，提高坐果率。花后第一次生理落果前喷施赤霉素+细胞分裂素+海精灵生物刺激剂(叶面型)一次，第二次生理落果前喷施赤霉素+海精灵生物刺激剂(叶面型)一次，有助于稳定果实。如果柠檬树春花过多，果实过多的植株可在第二次生理落果后的6月下旬至7月上旬及时疏果，保证果实质量。一果留30~35叶为宜。

当柠檬果实膨大时，要及时套袋，以提高果实品质和果农的经济效益。水果套袋前，果农要做好杀菌和杀虫工作，套袋前10天左右喷洒杀菌剂和杀虫剂一次，套袋前2天左右喷洒药剂两次，喷洒完相关药剂后完成套袋。

4.害虫防治

结果树木病虫害逐年增加，应注意加强防治工作。

本文来自一位农业助理。

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