青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)

上周，甘肃副县长举办了一场推广枸杞的音乐会。今天，另一位来自新疆尉犁县的副县长制作了一个视频来宣传青(冬)枣。

其实在一些偏远地区，确实有很多不为大家所知的好特产。这样为地方特产代言的政府官员不多见，在此一定要表扬！

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图

好东西当然要分享。

大枣虽然不大，但是营养价值真的很高！

早就有“一天吃三个枣，六十岁不老”和“一次月食，不找枣”的说法。

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图(1)

青枣与其他食物营养成分的比较

红枣是“维生素C之王”，被称为“维生素C水果”。红枣的维生素C含量是苹果的60倍，葡萄的近10倍，橙子的7倍。就连以维生素C含量高著称的猕猴桃也甘拜下风(100g猕猴桃的维生素C含量只有62mg，枣的维生素C含量是猕猴桃的4倍左右)。

维生素C可以提高人体免疫力，也是很好的抗氧化剂。能增强皮肤弹性，预防斑点和美容养颜，延缓衰老。

注意:成人维生素C的推荐日摄入量为100毫克。

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图(2)

鲜枣

红枣中维生素A(主要以胡萝卜素的形式)和B族维生素的含量也很高，维生素A是其他常见水果的5-10倍；b族维生素是其他水果的2-3倍。

维生素A维持着我们正常的视力，是我们视力的“保护神”。b族维生素参与能量代谢，可以改善精神状态，缓解疲劳。

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图(3)

鲜枣

此外，红枣中矿物质铁、钾、锌、硒的含量也很高，平均是其他水果的2-3倍(见上表)。营养价值远高于其他水果。尤其是矿物质锌，是其他水果的10倍左右。

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图(4)

青枣

当然，凡事有利有弊。红枣虽然营养价值高，但也不宜多吃。

《中国居民膳食指南》建议成人每天水果摄入量为200—350克。

建议每天吃水果，优先选择时令水果，保证多样化。

所以这个季节，水果中，枣是个不错的选择！

青枣的营养价值及功效与作用(枣的营养价值及功效与作用)插图(5)

鲜枣

图片来自网络！

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/213272.html