在这个丰富多彩的七要素挑战中，有更多的非素食者。所以在挑战过程中，很多朋友对素食的具体范围感到困惑:△群里的一些议论那么，什么是素食呢？牛奶，是不是素食？三千多
在这个丰富多彩的七要素挑战中，有更多的非素食者。所以在挑战过程中，很多朋友对素食的具体范围感到困惑:
△群里的一些议论
那么，什么是素食呢？牛奶，是不是素食？
三千多年前的“草为贵”运动？
许多人成为素食主义者是因为他们对热爱生活的简单同情。
因为简单，我可能无法回答这种诘问:
“为什么只关心动物？花那么可爱，为什么要吃？难道植物不配吗？”
呃，耆那教对这类问题的回答非常简单粗暴:
“火柴！太好了！”
据记载，最早也是最激进的素食者是3000多年前耆那教的第23任族长Bashivanatha。
他们将“关爱生命”这种简单的同理心贯彻到底。动物的生命是生命，植物的生命也是生命。我们也应该保护他们！
当然，人得活着，不能什么都不吃。它们还是会吃那些不会伤害植物生命的部分。
所以在他们看来，土豆和萝卜这种根和植物，不能算是素食。
为什么最早的素食主义出现在南亚？这和当地的宗教文化有关。
在古代婆罗门的神话中，不同的生物在轮回中不断转化。
世间一切众生，在死亡和轮回面前都是平等的。
即使是今生的神，下辈子也可能变成猎人桌子上的兔子。而你这辈子做的事情，会影响你下辈子生什么样的宝宝。
因此，“无伤害”(梵文ahiṃsā，又译“不杀生”)的观念就自然而然地产生了。
后来在素食思想的影响下，印度教出现了素食的毗湿奴教派。
他们没有耆那教那么极端，认为植物不会进入轮回。只要不吃肉蛋，就“无害”。
印度是迄今为止素食人数最多的国家，约有1/3的人口是素食者。
苏，先从五鑫开始吧？
我的一个建议吃素的朋友，会用一个阴险的小秘密:先劝诫吴昕(也叫无魂)。
为什么？
“没有吴昕，肉的味道就无法抑制。你说他还能吃吗？”
五香有两种，一种是佛家说的:蒜、葱、葱、韭菜、杏曲。
道教认为，五香是:葱、蒜、韭菜、葱、香菜。
那么现在，纯素食的五戒真的是为了劝吃素而发展起来的吗？
其实五戒的历史比吃素本身还要古老。
在我们中国的古籍中，已经有了“匈奴”二字。但我们当时说的“肉”并不是指“肉”，而是指又辣又臭的菜。
不信你看“浑”字或者草书！
《人间庄子》中提到当时的“祭祀斋戒”要求“不饮酒，不吃肉”，这种肉实际上就演变成了后来的吴昕。
至于为什么禁食“不吃肉”，是因为吃肉会导致“气不纯”。
试想一下，如果你是诸侯，轮到你汇报工作的时候，你一开口，天子就脸色发青——这小子，“口气”很大啊！
所以在古代，人们遇到重要事件都要沐浴斋戒，相当于一种社交礼仪。
当然，“气”在古代有神秘的含义，所以对于方士来说，“不净之气”不仅仅是气味的问题，还耽误了人的修炼！
这个“肉”从“辣”变成了“肉+辣”，还是离不开佛教的。
在大家的印象中，我们传统素食者大多信佛。
那么，汉传佛教的素食习惯是从印度传入的吗？
△王本生的尸体
其实并不是。汉传佛教的素食习惯更像是“橘生淮南”的结果。
早在先秦时期，宣扬“仁”思想的儒家就已经是显学。
儒家的“仁”不仅适用于人，也适用于动物。
孟子说:“君子之于禽兽。他见其生不忍见其死，闻其声不忍吃其肉。”
至于佛教，尚座佛教(流传于南方)的僧人至今允许吃“三净肉”。
早期的大乘佛教虽然提倡素食，但并不是所有的僧人都严格遵守。
直到梁武帝发出《祭诏杀宗庙》，“不吃肉”才正式成为汉传佛教的准则。很难说没有儒家“仁”的影响。
△电视剧《萧炎在梁武帝》剧照
中国的素食吸收了当地祭祀斋戒的“荤腥”。《楞严经》讲五香，认为五香会使人“使熟食好色，食欲大增。”
这就形成了所谓的“纯素食”，即不吃一切来自动物的食物和五香，不使用一切动物制品。
与肉类相比，蛋奶虽然也会对动物造成伤害，但至少不致死，所以很多人选择吃牛奶、蜂蜜和未受精卵。这就是“蛋黄”。
豆子里有灵魂？你在开玩笑吗？
在西方，最早的素食者属于古希腊数学家和哲学家毕达哥拉斯。
毕达哥拉斯认为万物都有灵，像人类一样有灵魂的生命值得平等对待。
△毕达哥拉斯庆祝日出。
但有一点很奇怪。据说毕达哥拉斯认为植物没有灵魂，所以可以作为食物。
但他也奇妙地相信，有一种植物是有灵魂的，那就是豆子！
古希腊语中的“灵魂”毕达哥拉斯认为豆类中存在灵魂，这可能与吃太多豆类引起的胀气有关。
众所周知，豆类是素食者补充蛋白质的重要来源。恐怕毕达哥拉斯派真的天天吃青菜萝卜。
罗马帝国改信基督教后，毕达哥拉斯建立的素食团体逐渐消失。
在中世纪，除了一些被主流教会斥为异端的招魂术小教派坚持吃素外，欧洲很少有人敢公开宣称自己是素食主义者。
△戈雅，宗教法庭
直到文艺复兴时期，欧洲人才从伦理的角度重新审视素食主义。
在此期间，出现了两种现在更普遍的素食主义。
鱼(鱼类):
素食者不吃陆地动物，但偶尔会吃一些海鲜。
他们认为低等动物没有发达的神经结构，生命活动基本靠反射，没有情感，没有真正的痛苦。
素食/蛋黄(素食):
狭义的素食基本上是卵乳素食，大部分是出于“不杀动物”的心理。
不过这个词也可以作为各种素食者的统称。
后来由于生态破坏、环境污染和畜牧业工业化，20世纪出现了更严格的纯素食。
这种素食也叫“严格素食”，除了肉不吃蛋奶蜂蜜。比起中国的纯净，不禁五味杂陈。
素食主义者关心的不仅仅是吃什么，还关心生活中的每一个细节，是否会给其他动物带来痛苦。
纯素食者除了食物不使用任何动物产品。
每个人吃素的出发点不一样，吃素的最终目的也不一样，所以吃素边界的界定自然也不一样。
对于不同习惯、不同阶段的素食者，我们不必批判和“驱逐素食者”。
从普通的杂食者到严格的素食者，纯素食者，需要一个过程。素食本身不就是一个通向爱和理解的过程吗？
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