中国鹿业网(鹿的市场价多少钱一只?)

鹿茸是珍贵的药材之一。它发表在《神农本草》上，被列为中间产品。具有生精补髓、养血壮阳、强筋壮骨的功效。作为年老体弱者的高贵滋补品，很多人可以药丸服用，也可以泡酒服用。

梅花鹿和梅花鹿雄鹿的未成熟角。

1.梅花鹿:是一种中等大小的鹿。公鹿有角，是对生的，每个角有四个叉，母鹿没有角。鼻子的暴露部分没有

超过鼻孔间宽度，眶下腺明显，呈裂隙状。耳朵直立，脖子细，胸部以下有毛。尾巴和屁股上有一个明显的白斑。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色腺体，为跖腺。主体窄而尖，侧蹄小。第二年，雄鹿的角又开始分叉。之后，它每年都早早脱下一个新角，一叉长到四叉。眉叉斜向前延伸，与躯干成钝角。第二个分支不明显，主干末端分为两个分支。冬季皮毛厚，棕灰色或棕黄色，四季均有白色梅花斑，夏季无明显白斑。栖息于针阔混交林、山地草地和林缘，现多为繁殖地。以草、叶、芽、树皮、苔藓等为食。春秋盐；人工饲养可以用麸皮、薯蔓、豆类、牧草、花生秧、骨粉、盐等作为饲料。

2.马鹿:是一种大型的鹿。它有两米多长，重达200公斤。裸露的鼻子。眶下腺有裂隙状腺孔。耳朵直立呈圆锥形，脖子长，脖子下的被毛长，尾巴短，有柔软的尾毛。四肢细长，蹄大，椭圆形，两侧长蹄。雄鹿有角，角稍微向内弯曲成“U”形。第一、二叉在眼睛上方，非常发达。专门叫“眉叉”，尖向上。角挺长，角底一圈一圈升起，有粗糙的凸起。被毛颜色均匀，冬季较厚，嘴和颌部为棕灰色、棕黑色，面颊较浅，眼睛上有稀疏的刚毛。生活在更大的混交林边缘。性感，善跑，听觉嗅觉灵敏，视觉略迟钝。以草和树木的嫩枝叶为食。爱盐。栖息地，通常是小群体。公鹿一般独居，交配时雌雄同居。

产地及分布梅花主要分布在东北地区，近年来很多省份都有饲养。鹿主要产于西北、西南和东北。

土地，也有少量养殖。

识别点1。梅花鹿茸和马鹿茸:花鹿茸和马鹿茸的主要区别是，花鹿茸黄而嫩，马鹿茸灰而粗。二是因为花绒是驯化的，绒是在合适的时间采摘的，所以多为“二杠”。马多为野生，狩猎时间不同，所以多为“三叉”、“四叉”或以上。三花绒大而圆，饱满，马绒扁而圆。

2.梅花鹿茸片、马鹿茸片:梅花鹿茸片圆而薄，皮质薄而亮，绒毛黄色，横切面有细密的蜂窝孔，特征为粉片、蛋黄片、血片、蜡片。而马蓉切片较厚，切面皮质较厚，或偶见骨，蜂窝孔较厚，且大多不具备血切片和蜡切片的特征。

3.与伪品的区别:伪品鹿茸切片，切面外圆有骨，蜂窝孔面窄，气味淡(正品略腥)。可以区分。

名典鉴别①名医梁别禄说:“四五月去鹿角，阴干之，使之干燥。”(二)宋图经

本草说:“《鹿茸角书》不含州土，今所有山林皆有。当四月号角要诞生时，取其绒，阴干；以紫茄子的形状为顶，或云茄子。太嫩太嫩了，还不如马鞍结实。”(3)寇宗羲说:“荣荣是最难得的不能破，不能流血的。它的掩护在血海中疲惫不堪，所以捕猎的时候有很多伤。这就像紫茄子，名字叫茄绒，取其稀耳；不过这个太嫩了，没有血气，力量小。一个坚定的人太老了，但四五英寸长，形状像一个差异的马鞍，有一个像玛瑙红宝石的天鹅绒头，和一个像朽木的破肌肉。人家还装丝绒，还得讲究。”④清《本草求真》说:“……故鹿茸、云气可补督脉真阳，鹿茸可补督脉阴之阳。不能作为一个微妙的耳朵不为人知。然而，鹿茸和麋鹿很少能区分开来。一般来说应该是粗厚的，皮毛淡白杂白的是鹿茸，但形状质量差脑子差薄的是鹿茸，黄泽皮毛白的是鹿茸。鹿虽然分为两部分，但始终填精，强筋骨，养血补血，是滋补肝肾的重要药物。”

快速识别1。梅茸:即带脑骨的茸茸。在过去，整个天鹅绒都是有价值的。大部分是“二杠”，两片相距约三至四指。大脑前端齐平，后端两侧有一对弯曲的骨头，俗称“虎牙”，可以变平。脑骨全部为白色，无残肉，外层皮质附着，皮质萎缩，与脑骨下端分离。黄褐色头发，头骨上有几处锯齿状骨缝，质地坚硬。

2.梅花锯绒:一枝一枝的俗称“二杠”，“二杠”的大支架从根部到顶部呈圆柱形，只有分叉处略扁；头状口蘑高13 ~ 20厘米，锯口直径约3.4厘米，在距锯口约3.3厘米处分枝。枝条长约10 ~ 17厘米，直径略细。红棕色或褐色的皮肤有光泽，有红黄色或浅灰色的浓密细毛，上端浓密，下部稀疏。虎口内侧饱满不凹陷，皮肤紧贴，虎口内有一条灰白色的腱，绒下部无纵棱(无腱)。锯口白蜂窝，外圈无骨，体轻，单掷表听起来像朽木，质量最好。第二投桌比较长，比较圆，或者上粗下细，下面有纵筋。肤色灰黄色，发际线粗糙，比第一次扔表更硬更老。锯口外环大多骨化较重，单掷表听起来像棒槌。有两个分支的俗称“三岔”，长27 ~ 33厘米，比“二郎”略细但不圆，略弯向后，分叉较长。顶部略尖无肘，下部有许多竖边和突起。它的皮肤红黄相间，毛发略显粗糙，质量低劣。

3.梅花鹿绒床单:它是一个圆形或椭圆形的床单。皮肤呈红色或灰褐色，部分可见残毛。扁平切面，乳白色，淡黄或红褐色，中央有灰褐色气孔。角片俗称“蜡片”、“血片”，切面呈乳白色、黄褐色、半透明、微有光泽。中上片俗称“粉条”或“蛋黄片”。切好的面粉呈白色，中间有微小的蜂窝状气孔。下片俗称“芝麻片”或“老角片”，其切面呈灰白色或灰棕色，切面中间有蜂窝状气孔。皮肤无骨或略骨。硬脆，微腥，微咸。

4.马鹿茸:主要是切碎的天鹅绒。它的形状像梅花的鹿茸，有许多分支。一侧分支俗称“单门”，两侧分支称为“莲花”，三侧分支称为“三侧分支”，四侧分支以上称为“四侧分支”。其中以“莲花”、“三岔”、“四岔”为多。东北产鹿茸长15 ~ 33厘米，皮灰黑色，皮毛青灰色或灰黄色。骨出现在锯口外围，越分叉年龄越大，毛发浓密稀疏，下部有纵棱。微腥，微咸。西北产的鹿茸可长达90cm，数量不少但不圆，顶端圆扁。表面有棱角，皱缩，侧枝长而弯曲。头发是灰色或灰黑色，浓密而长。锯面黝黑，上端紫红色，中端以下灰红色，下部灰白色，常见角质，恶臭，味咸。四川产的马蓉枝多，一般有四枝、五枝、六枝；又长又密。马绒质量最好的是枝条饱满，重量轻，下部无脊线，呈蜂窝状，断面致密，颜色为米黄色。

类似于产品1。白唇鹿角:白唇鹿的未成熟幼角，是一种鹿类动物。玉荣

主要区别是:基部头高，一级枝长6 ~ 8厘米，二级枝距一级枝约30厘米。大中部上端和2 ~ 4个侧枝呈扁圆形。皮毛呈灰褐色，皮毛呈灰色或褐色，长而杂乱。通马鹿茸。

2.黑鹿茸:又名水鹿茸。这是鹿科动物单色鹿未成熟的幼角。形似马，但瘦而扁，多为三分支，分支扁平，毛糙灰白色或灰褐色。荣。广东、湖南、江西等省份均有分布。

其他鹿种:

1.驼鹿:驼鹿阿尔塞斯阿尔塞斯。，一种鹿类动物，又名“汉”、“坎达汉”。它是最大的鹿。体长2m以上，尾巴短，体重可达700kg。雄性有角，先向侧面延伸7 ~ 14厘米，再分为眉叉和后支；主干向上向内弯曲形成宽阔的平板，其上分枝3 ~ 6个。其幼角俗称“稀有鹿角”。分布于中国东北、内蒙古和前苏联。

2.驯鹿:驯鹿。是鹿科的驯鹿，通常身高超过1米，体重超过100公斤。雄性和雌性都有角，角很长，分很多分支，有的有30多个分支。它分布在中国东北的大兴安岭，被人类驯化了一千多年。

3.麋鹿:麋鹿。，一种鹿类动物，又名“四象”。体长超过2m，肩高超过1m，体重150kg。雄性有角，分枝多，形状比较整齐。尾巴很长，一直延伸到脚踝。过去一般认为其角似鹿而非鹿，头似马而非马，身似驴而非驴，蹄似牛而非牛，故名“四象”。原产于中国黄河下游。野生动物已经看不到了，现在只有动物园还保留着。

4.麋鹿:Carvus eldl。鹿科动物，中等体型，重约100克..它的四肢比较细长，全身褐色，背上有黑褐色的脊，夏天的毛上有白斑。角度多叉。分布于海南岛、印度、缅甸、泰国等地。

5.海豚鹿。鹿科动物，身体粗壮，四肢相对较短，重约50公斤，有三只角，细长，有眉叉。角小如水鹿角，角圆，表面苦瓜棱不明显，横切面无蜂窝状但见一小洞。分布于云南和印度西北部。

梅花鹿以驯养为主，是鹿茸的主要来源。鹿茸大部分是野生的，也有科。这是鹿茸的两个主要来源。白唇鹿、黑鹿茸、驯鹿鹿茸等。被认为是劣等的。鹿茸是骨化后的鹿茸。

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