今天给大家分享一下家常小吃“猪肉干”的做法。好吃有嚼劲，简单。再也不用出去买了。喜欢吃猪肉干的要赶紧学会。配料:瘦猪肉调料:白糖、盐、生抽、料酒、红曲米粉、黑胡
今天给大家分享一下家常小吃“猪肉干”的做法。好吃有嚼劲，简单。再也不用出去买了。喜欢吃猪肉干的要赶紧学会。
配料:瘦猪肉
调料:白糖、盐、生抽、料酒、红曲米粉、黑胡椒、蜂蜜水、白芝麻。
【猪肉干】——香脆可口。
1.开始准备下面的食材。
准备适量的瘦猪肉，糊入肉里。在肉酱中加入糖10克、盐2克、酱油10克，然后倒入适量料酒去腥，加入少许红曲米粉和少许黑胡椒，用筷子朝一个方向不断搅拌，让肉吸收调料的香味，搅拌至肉酱变硬呈块状。
做猪肉干的原浆必须非常细腻，没有颗粒感；红曲粉是一种天然食用色素，可以使腊肉的颜色更加美观。
2.接下来开始烘烤。
烤盘上铺一层吸油纸，挖出肉酱均匀铺在上面。摊好后再盖上另一张吸油纸，用擀面杖擀平肉酱，把上面的吸油纸拿掉。边上的肉酱比较薄，往里推，避免糊。在肉酱上均匀刷一层蜂蜜水，撒一层白芝麻。
烤箱预热后，将准备好的肉酱放入烤箱，用180度的上火烤15分钟，然后取出，将肉酱翻过来，刷上一层蜂蜜水，放入烤箱烤10分钟。
10分钟后，猪肉干就烤好了。切成小块放在盘子里，就可以吃了。也可以晾一天，吃起来会有嚼劲。
好了，一个简单易学的猪肉干就做好了。
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/209559.html
相关推荐
-
三七炖鸡的禁忌(男孩子多大吃三七最容易长高)
简介:三七的正确吃法，三七是中药，三七具有活血补血的双向调节作用。那么三七怎么吃呢？下面我们来看看三七的正确吃法。三七的正确吃法三七分为生食和熟食。不同的吃法效
-
桃胶的吃法(桃胶的价格多少钱一斤)
秋天来了，炖一碗满满的胶原蛋白，一颗糖都没加，但是秋天还是甜甜的，营养丰富，干干的，超级满足。睡前预约，早上享用，隔几天喝一杯。效果如何？皮肤会告诉你答案！姐妹
-
炒洋葱怎么做好吃(洋葱的各种吃法)
洋葱怎么做好吃？它的吃法有很多种，其中最健康的吃法是凉拌。除此之外，还有一种超级吃法，叫做葱青椒炒肉片。有人说肉片不腥？下面教你一个小技巧。肉片提前腌制十分钟。
-
火龙果怎么吃(火龙果的花样吃法)
人生没有彩排，美食没有美。大家好，今天我要和大家分享一个美味的火龙果。火龙果中花青素和维生素E的含量丰富，具有抗氧化作用，能减少氧自由基对人体的伤害，具有延缓衰
-
肉的种类(猪肉的部位名称图)
“百菜不如白菜，多肉不如猪肉香”。自古以来，肉类就从未缺席人类的餐桌。比如普通猪肉，有人执着。如各种珍禽的肉，一盘的价格不低于百万美元。世界上有多少种鸟和动物，
-
生蚝的吃法(生蚝哪些不能吃示意图)
牡蛎，又称牡蛎或牡蛎，是世界上最大的养殖贝类。营养价值高，含有多种对人体有益的营养物质。这是一道很棒的海鲜。牡蛎有很多种吃法。接下来给大家分享一下生蚝的具体吃法
-
炒小白菜(小白菜的15种家常吃法)
导语:立秋之后，正是吃大白菜的时候。用粉条炒菜很好吃。所有的朋友，无论大小，都喜欢它。俗话说“人间烟火最触动凡人的心。”最好的生活就是在每一碗烟火里享受生活。大
-
西瓜皮的吃法(西瓜皮的做法简单又好吃)
大家好，我的第一美食阿飞，关注阿飞家常菜供大家参考！每到夏天，整个空空气里都弥漫着西瓜清新香甜的味道。西瓜，能消暑烦躁，止渴生津，堪称“盛夏之王”。民间有句谚语
-
榴莲的核能吃吗(榴莲里面的核能吃吗能生吃吗)
榴莲的核可以吃榴莲核。榴莲核怎么吃？榴莲仁可以吃，以后不要浪费了。只需将果仁洗净，与鸡肉或排骨一起炖汤饮用，不仅营养丰富，还能降火。特殊营养，现在就告诉你榴莲仁
-
番石榴的吃法(番石榴跟什么不能一起吃)
番石榴怎么吃1、直接消费番石榴是一种新鲜水果，可以直接食用。番石榴洗净，不去皮就吃。2、用酸梅粉或盐。番石榴吃起来酸甜可口，口感细腻顺滑。如果搭配酸梅粉或者盐一