韭菜面疙瘩类别:家常菜，面条作者:梅子创建时间:2011-11-29 23:23:54用料：韭菜 面粉 开水 荆芥 西红柿 十三香 鸡蛋 味精 红辣椒 步骤：0
韭菜面疙瘩
类别:家常菜，面条
作者:梅子
创建时间:2011-11-29 23:23:54
用料：韭菜 面粉 开水 荆芥 西红柿 十三香 鸡蛋 味精 红辣椒 步骤：
0.韭菜切碎，与面粉和调料拌匀，再与水混合。冰箱醒了。
1.吃的时候一坨拉下来，在水里煮。好吧，就煮点荆芥，西红柿什么的。
2.至于调味，盐要放进去，剩下的就随你的口味了。我还放了十三香，鸡蛋，味精和一点剁碎的新鲜红辣椒。
小贴士:
我在和面的时候搞混了，放了韭菜，忘了放调料。到了煮饭的时候，想起来就得用一种入味的汤来代替开水:锅里热油，爆香葱、姜、蒜末，倒入一个切碎的西红柿丁，炒到成糊状，加盐加水，烧开后拉面团疙瘩，丢进去煮。吃的时候加红椒油。
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