牛油果是一种富含植物蛋白、高油的水果,也叫牛油果。因为味道接近黄油,所以叫牛油果,又叫森林黄油。鳄梨是一种非常高能量的水果。含有不饱和脂肪酸、膳食纤维和丰富的叶
牛油果是一种富含植物蛋白、高油的水果,也叫牛油果。因为味道接近黄油,所以叫牛油果,又叫森林黄油。
鳄梨是一种非常高能量的水果。含有不饱和脂肪酸、膳食纤维和丰富的叶酸,非常适合孕妇、儿童和老人食用。近年来,鳄梨已经成为世界上最时尚的食物之一。一提到减肥和健康饮食,人们就会想到它。
今天边肖安利给你的这些做法,会让你爱上牛油果这种营养又美味的神仙食物!
01牛油果酱(泥)玉米片
原材料:
鳄梨*1/油炸玉米片/盐/橄榄油/柠檬汁/黑胡椒
练习:
1.将鳄梨切片,捣碎
2.淋上橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐,搅拌均匀。
3.搭配玉米片食用,完成。
02牛油果酱(泥)+意面
原材料:
鳄梨*1/意大利面/玉米粒/黑胡椒/柠檬汁/海盐/小番茄
练习:
1.根据人口煮意大利面10-15分钟,捞起沥干。
2.捣碎鳄梨,滴一些柠檬汁。
3.加入适量玉米粒,撒上黑胡椒和海盐,拌匀。
4.加入一些小番茄,完成。
03牛油果+白糖
原材料:
鳄梨/白糖
练习:
1.将牛油果对半切开,去掉中间的核,用小勺挖出果肉,切成大块。
2.加入适量白糖(约20g)拌匀。
3.如果想直接吃,就选冰镇牛油果。如果不急着吃,可以冷藏2小时再吃。那种又冷又浓的味道真的就像吃冰淇淋一样~
温馨提示:一定要选熟的牛油果,方便搭配,味道也不错!
04牛油果+芥末+酱油
原材料:
鳄梨/芥末/酱油/芝麻
练习:
1.将牛油果对半切开,去核,用刀横着切开,切成小块。
2.上菜后淋点酱油,撒上芝麻装饰即可。吃的时候加点芥末味道更好。
05牛油果冰棍
练习:
1.将鳄梨果肉、200毫升豆奶和柠檬汁加入料理机中,搅拌均匀。
2.倒入模具,放入冰箱冷冻4小时以上,取出1-2分钟即可食用。
06牛油果迷你汉堡
练习:
1.把全麦包切成三份。
2.底部、中部和顶部分别是全麦袋
3.中间部分是牛油果泥(酱)+西红柿+莴笋叶。
07牛油果奇亚籽双麦粥
练习:
烧开水
2.水烧开后,倒入燕麦、燕麦麸(各15克)和奇亚籽。
3.煮两分钟,煨五分钟,倒入碗中。
4.依次放入切好的牛油果、草莓、小番茄。
5.撒上黑胡椒和海盐,轻松搞定健康美味又有价值的双麦粥。
08牛油果奶昔
练习:
1.将牛油果切成小块,放入料理机中。
2.倒入适量坚果奶和少许龙舌兰蜂蜜,搅拌均匀。
小贴士:可以加入自己喜欢的小食材~夏天也可以加入冰块一起搅拌。
09牛油果果汁
练习:
1.将牛油果切成小块,放入料理机中。
2.加入香蕉、苹果、梨、橘子和任何你喜欢的水果。
3.充分搅拌以完成。
(来源:原生元素、美食世界)
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