福建辣椒王(福建干辣椒王图片)

来源:【海报新闻】

编者按:金秋十月，硕果累累，齐鲁大地进入了五谷丰登、硕果飘香的季节。近年来，山东作为农业大省，牢记嘱托，努力打造齐鲁乡村振兴样板。如今，山东秋粮和各类农产品长势良好，一份“丰收答卷”即将交出。在这个十一月的假期里，风行网海报的记者们走进田间地头、大山里、海边，与收获一线的人们一起，记录下了一幅幅如火如荼的丰收画面，讲述了人们美好生活的故事，展示了友好山东作为大省的责任担当。

公共网络海报记者吴俊琳杰强民从得克萨斯州报道

60亩辣椒的大丰收，给了德州市武城县武城镇石塘村村民张志远信心。他打算流转100多亩土地，扩大辣椒种植规模。

日前，大众网海报记者来到武城县东岳觉寺村。在张志远流通的辣椒地里，30多名工人正坐在马扎上采摘辣椒。成年人拇指大小的红辣椒，基本一直摘到最后一茬。

农民在张志远的田野里采摘辣椒。

这是一个叫福建辣椒王的品种。张志远种植90亩，亩产3500斤左右。“第一年种这个品种，管理方式还有很多需要改进的地方，不应该种得这么密。据他们有经验的人说，福建椒王亩产能达到6000多斤。”张志远说，虽然产量低于预期，但按照目前14元/斤干辣椒的市场价格，每亩地的利润可达6000元左右。

采摘的胡椒

在另外60亩土地上，张志远种植了香辣8号线辣椒。目前已收获6茬，预计收获2茬，亩产8000斤。800公斤干辣椒产自800公斤。按目前每斤干辣椒28-30元计算，每亩毛利约24000元，净利润约15000元。

收入可观的辣椒似乎很难管理，张志远将种植辣椒描述为“与天斗，与地斗”。他解释说，辣椒既不耐旱，也不耐涝。“雨大的时候，辣椒泡一天都会死；花开的时候不浇水，这次花就浪费了。”

幸运的是，张志远有近二十年的胡椒种植经验。从2000年开始，他一直从事辣椒烘干生意。在这个过程中，他每年种十几亩辣椒，自己生产销售。去年，儿子回到家乡，和他一起创业。父子联合后，将辣椒种植规模增加到160亩。

种植辣椒使得许多村民四处寻找工作。张志远告诉记者，自今年4月种植辣椒苗以来，他已支付了约17万元的工资。“事实上，人们已经为我们创造了利益。没有他们，我们就收不到辣椒，这是互利的。”张志远说。

自7月底以来，东岳村66岁的村民曹志德一直在张志远的田里干活。辣椒高产期，他采摘能赚200块钱。

曹志德摘的辣椒

去年11月，张志远花了80多万元购买了该县第一台现代化的胡椒干燥机。今年开始投入使用，以0.45元/斤鲜椒的价格为周边椒农提供晾晒服务。“烘干机每天能烘干6万斤鲜辣椒，业务量大了以后就按量赚钱了。”张志远笑着说道。

张志远向记者展示用烘干机烘干的辣椒。

武城县农业农村局农业综合服务站站长王玉贵告诉海报新闻记者，近年来，随着武城辣椒产业的不断发展，武城辣椒先后被评为国家地理标志农产品、山东省农产品知名区域品牌、全国十大辣椒产业，形成了以1个国家级、1个省级、2个市级、84个新型经营主体为格局的现代产业集群。目前，武城辣椒加工产值30多亿元，带动2万多农民就业。下一步，武城县将建立以辣椒为主导产业的省级现代农业产业园，总投资1.32亿元。通过延伸链条、强化链条，进一步补齐武城辣椒产业短板，推动武城辣椒产业做大做强。

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