三骨杯是很受年轻人欢迎的一道菜，酸酸甜甜的。这个食谱容易记，做起来也简单。不管你是新手还是老手，只要按照菜谱做，这道菜的味道基本上是可以保证的。绝对是不会错过的
三骨杯是很受年轻人欢迎的一道菜，酸酸甜甜的。这个食谱容易记，做起来也简单。不管你是新手还是老手，只要按照菜谱做，这道菜的味道基本上是可以保证的。绝对是不会错过的菜谱。具体操作见下图:
配方记忆：123配方记忆:123
一、材料:
1、一字排骨500克
2、10克香醋
3.20克酱油
4.糖30g。
5、8克猪油
6.100克清水。
二、实践:
1.将排骨切成5厘米长的段，用温水洗净，沥干水分备用。
2.猪油在锅中融化后，将排骨煸炒至微油。
3.倒入香醋、酱油和糖，搅拌均匀。
4.倒入清水，大火烧开收汁，上锅即可。
第三，特点:酸甜可口。
注:三杯骨指的是盛有香醋、酱油、砂糖便于操作的杯子，骨指的是排骨。公式简单好记，记住123就行了，就是1斤排骨用10克香醋，20克酱油，30克砂糖。
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