上海熟食(北京出名的熟食)

陈师傅糖醋排骨在上海从2家店开到了7家店。

他家最高峰的时候一天能卖300斤糖醋排骨。

不管冬天还是夏天，都有很多人在窗口排队，

这是为了迎合当地帮派的口味。

糖醋排骨是家常菜，

但是自己做还是挺麻烦的，

有的人不一定能做好，费时费力成本高。

这里除了糖醋排骨，

也可以买两个配菜回家，

什么糖醋牛排，菠萝咕咕肉，

宫保鸡丁，鱼香肉丝……

任何你能想到的家常菜，

这里几乎都能买到，方便实惠！

更重要的是，

虽然老板现在已经开了七家店，

但是味道一如既往的好，

除了继续制造过程之外，

老板每天花四个小时，

购物之旅，

监督每一道菜的味道和质量。

人均:39英镑

地址:上海市宝山区新湖路689号(近大华二路)

杨浦区有名的夫妻肺片店，几乎每天都要排队。

配菜很新鲜，种类很多。肉和蔬菜分别称重。

周师傅是调味龙头，

食客喜欢吃他的味道，

你不能改变别人的口味。

除了夫妻肺片，

你也可以把它和素菜混合在一起，

黄瓜，豆皮，豆腐丝，海带，腐竹。…….

这样，荤素都有，完美！

人均:41英镑

地址:上海市杨浦区敦化路168号。

现在，除了专门做熟食的商店，

越来越多餐馆开始制作外卖窗口，

最吸引人的是你可以花更少的钱，

从他们的外卖窗口购买与餐厅同等质量的食物！

我们来看看下一家店。

厨师的配菜是惠真源的外卖窗口，

会徽是一道家常菜，

成品都是惠真源的厨师做好放好。

有肉和蔬菜，

你可以选择和控制任何你想要的菜的数量。

不仅菜系丰富，味道也没用。

惠珍园徽商红烧肉是招牌菜，

唐要79元吃饭，

在外卖窗口做厨师菜肴。

你可以半价买到它。

满满的红烧肉！

人均:45英镑

地址:上海市闵行区龙茗路975号

买半只烤鸭作为开胃菜，

加入一些鸭翅、鸡胗等鸭制品，

可以说幸福满满。

这家店的烤鸭师傅年轻时在上海大同烤鸭店当学徒。

两年后我自己开了这家店，

这对夫妇已经经营这家烤鸭店30多年了。

他们家生意好的原因不仅仅是因为鸭子做得好，

外皮酥脆多汁，

老板娘也很会切鸭子，

精湛的技艺，

切碎后，肉和皮不会分离，

而且鸭汁也不会流出来。

广式烤鸭最大的特点就是咬一口，

鸭肉中的汁液特别丰富，

外皮非常脆弱，

带着肉皮放进嘴里，越嚼越香。

那么它味道鲜美的秘诀是什么呢？

将麦芽糖加入沸水中，

烫过的鸭皮吃起来很甜，

最重要的是鸭子干了一夜，

在进入烤箱之前，一定要用精心烹制的盐卤汤填满它。

这样烤鸭会更嫩更入味。

除了盐水，

传统的广式烤鸭必须挂在广式烤箱里，

它燃烧木炭，

烤卤吸收了鸭肉的味道，

它也很有用，

经过师傅加工，是最好的酱料。

人均:49英镑

地址:上海市黄浦区复兴中路589号(近瑞金中路)

说完烤鸭，怎么能少了烧鹅。

不过，这家店虽然名字叫烧鹅老店，

但是大部分都是地方菜，

这是不是也意味着他的菜几乎都不踩雷？

而且他家也属于大饭店，

熟食是由厨师做的，

把大师级的美食带回家很容易！精彩！

顾名思义，“沈燕”是上海菜，

它属于我们的餐馆，它已经举办宴会超过20年了。

大餐厅的质量保证一定是不可或缺的。

经常能看到阿姨叔叔在窗口排队，

特别是晚上7点以后，队伍很长，

原因是7点以后，所有菜品都打6.8折。

像商店里受欢迎的那些

沈燕红肠的原价是32.8元一斤，

打折后才22.3元一斤，

这个价格可以说是非常实惠了。

静安区的老一辈都知道，

他做的食物尝起来很正宗，

是上海土菜的味道，浓油红酱。

推荐菜品:四喜烤麸，本帮酱鸭，

盛宴红肠和烧鹅。

人均:70英镑

地址:上海市静安区延长中路470号

接下来，和其他人相比

买一家可以直接在家吃的熟食店，

我们需要移动一下我们的手，

不过还好都是半成品，

它不需要复杂的操作步骤，

大多数只需要加热，

好吃的值得等待！

宝德菜市场在临汾社区附近。

最大的蔬菜市场，

九宇阿姨特色菜

开在宝德市场的一个小角落里。

店里全是半成品，都是我阿姨每天做的。

非常受欢迎，只在早上开放，

如果想买东西，最好提前和阿姨微信预约。

按照微信上预约的时间取货就行了。

半成品买回家不会烧，

也可以微信咨询她。

咸蛋黄，狮子头，咸蛋黄，

荠菜虾仁馄饨，黄花鱼卷，

鱼丸和蒜骨是她家最畅销的产品。

人均:71英镑

地址:上海市静安区宝德路207号(宝德菜市场内)

20多平米的简陋小店，

但却能产生一个超级餐厅厨师的水平。

老板吴先生是上海大叔，

30年的烹饪经验，

他曾在著名餐厅担任行政总厨。

有了这么丰富的经验，

吴先生只是想卖他的五星产品，

出现在普通人的餐桌上，

让他们品尝到高性价比的五星美食。

每一种食材都是老板精心准备的，

菜单随着季节而变化。

这里卖烧猪、烧鹅和烤鸭。

但最吸引食客的还是他著名的黑胡椒脆皮鸽。

这在别处也是一道不常见的菜，

咬下去，皮脆肉香，肉汁溢出，

是的，真的会爆炸！

与传统原鸽相比，

黑胡椒乳鸽吃起来会不那么油腻。

人均:90英镑

地址:上海市长宁区延安西路1590号增泽世贸中心101楼