香菇萝卜排骨汤(排骨炖红萝卜香菇的做法)

俗话说的好；冬天吃萝卜夏天吃姜

冬天来了，美食的选择也是个问题。

所以今天就来说说吧；小红萝卜

萝卜是一种常见的食物，营养价值很高。那么吃白萝卜有什么好处呢？

1.把火冷却下来

萝卜味甘，性凉。冬季常吃白萝卜，能有效调理肝火，清肺热，益肝。既能清凉清火，又能起到解毒消炎的作用。

2.促进消化

萝卜中含有丰富的芥子油和膳食纤维，能有效帮助人们促进消化，加速肠胃蠕动，增加食欲。冬天吃萝卜是消化不良或便秘的朋友的最佳饮食选择。

照顾好你的皮肤

由于萝卜含有丰富的维生素C和锌，经常食用可以有效补充皮肤营养，保持皮肤细腻红润，防止皮肤衰老。滋补气血还能让干燥的皮肤更加滋润水润。

4.提高免疫力

萝卜中含有木质素和大量的酶，能有效降低血脂，软化血管，稳定血压。

因为含有丰富的其他矿物质，还能提高免疫力，冬季防冻，根治冻疮。

一个小萝卜里有这么多好吃的。有各种各样的烹饪方法吗？做菜是不是更好吃？

今天，我想和你们分享一些用白萝卜做的美味菜肴。喜欢的可以看看。

第一道；香菇萝卜炖老鸭

材料

老鸭

香蕈

小红萝卜

精力

盐

烹饪酒

淡酱油

做法

1.先把老鸭洗干净，剁碎。

2.提前半小时泡蘑菇。

3.用热水起锅，将老鸭焯水，然后洗净。

4.将洗净的鸭肉放入高压锅中，然后放入泡好的香菇，加入两勺料酒、酱油、几片姜、适量的水，盖上锅盖煨。

5.SAIC后，加入切碎的白萝卜，加入适量的盐调味。

6、小火炖半小时左右，清淡营养的滋补萝卜老鸭汤就做好了。

第二道；萝卜炖牛腩

材料

牛里脊肉

小红萝卜

青葱

淡酱油

老抽

冰糖

黄酒

盐

鸡精

精力

八个角度

做法

1.总理把牛腩切成块，洗干净。

2.把锅里的水烧开，加一点黄酒，然后放在牛蒡子里捞出来。

3.锅里再放油，放入葱、姜、八角、干辣椒、牛腩一起翻炒。

4.期间加入少许黄酒、酱油、色酱油和少许冰糖。

5.最后加入一些没有牛腩的热水，盖上盖子炖几分钟。

6.萝卜洗净，去皮，切块。将牛腩炖八分钟，加入萝卜块。

7.盖上锅盖焖至肉香萝卜软烂。

8.加入少许盐，鸡精，大火收汁。

第三道；萝卜炖鲫鱼汤

材料

欧洲鲫鱼

白萝卜

精力

青葱

辣椒

做法

1.鲫鱼洗净去内脏，用刀切开。

2.白萝卜去皮切丝，生姜切片。

3.把锅里的水烧开，把白萝卜泡在水里十秒钟，捞出来。

4.将锅里的热油重新加热至油温8成左右。加入鲫鱼，煎至两面微黄。

5.然后放入姜片，炒出香味，加入适量开水，大火煮五分钟。

6.转中火，放入萝卜丝，煮五分钟，至汤汁呈乳白色。在锅里撒些盐和胡椒。

第四道；萝卜炖排骨汤

材料

白萝卜

砍

老姜

做法

1.首先，将排骨洗净，焯一下，捞出。

2.白萝卜去皮，洗净切块，生姜切片。

3.然后把炖好的排骨放入锅中，加点水。

4、小火煨15分钟左右，再加入一勺盐，小火煨几分钟。

第五道；虾仁萝卜丝汤

材料

去壳鲜虾

白萝卜

生姜和大蒜

烹饪酒

鸡精

做法

1.总理将白萝卜去皮洗净切丝，葱姜蒜切碎。

2.如果虾是冷冻的，提交解冻。如果是鲜虾，最好。

3.起锅热油，油温六成左右，放入葱、姜、蒜，翻炒出香味。

4.将虾仁翻炒几下，颜色变化后加入几勺料酒。

5.加入适量的水，萝卜丝，适量的盐和鸡精。

6.转中火煨大约五分钟