鲎可以吃吗(鲎为什么不能养殖)

你听说过马蹄蟹吗？

有人吃过吗？

但是不要好奇

也不要吃。

最近，有人因食用马蹄蟹而中毒，

三个人已经死了。

7月1日和20日，防城区和东兴市发生两起居民鲎中毒事件，已造成3人死亡，仍有2人住院治疗。自治区美国食品药品监督管理局23日发布提醒，警惕食用鲎类水产品。

7月20日，东兴市玉翠园小区一家四口食用从市场买来的鲎后出现中毒症状，被送往东兴市人民医院救治。1人经抢救无效死亡。另有3人于21日凌晨转入钦州市第一人民医院抢救。23日上午，经钦州市第一人民医院诊断，其中一人脑死亡，另外两人基本稳定。

林(广西钦州灵山人)、宁某占(广西钦州灵山人)、宁某培(长子)。林一家在东兴靠卖东西为生。林在的电子商务主要是小卖家。宁某琳展前在一家企业工作，因行情不好，目前待业在家。7月20日傍晚六点多，家住东兴市的林在菜市场买了一只海鲜马蹄蟹回到家中。她按照马蹄蟹通常的烹饪方法，为一家四口做了晚餐。饭后一个小时，林和宁某占感觉身体麻木无力，两个孩子精神不好，经常呕吐，站都站不稳。感觉不对劲，赶紧联系亲戚，把家人送到东兴市人民医院治疗。简单治疗后，由于医疗条件有限，转到了钦州市第一人民医院。宁某占和大儿子因为及时洗胃，脱离了生命危险。不幸的是，儿子因为年龄大和体质差去世了，而林自从洗胃后一直没能醒过来。他还在ICU抢救。医生诊断脑出血深度昏迷，无自主呼吸，心率缓慢，生命危在旦夕！

警告:马蹄蟹有毒。不要购买或食用它。

据了解，鲎又称马蹄蟹，是一种古老的生物，品种繁多，外形相似，难分伯仲。相关实验证明，河豚毒素在大菱鲆成体和幼体的卵、肌肉和黄色结缔组织中含量丰富，人食用后易引起河豚毒素中毒。目前尚无特效治疗药物。

7月24日，钦州港分局组织执法人员对鲎试剂销售加工情况进行专项检查，并深入辖区餐饮单位和市场进行大排查。截至目前，尚未发现有市场或餐饮单位销售或加工鲎试剂。执法人员现场发放宣传资料40余份，指导如何识别有毒鲎，倡导依法管理，禁止买卖国家二级保护动物。

▲执法人员现场发放宣传资料。

鲎变形细胞溶解物(鲎变形细胞溶解物)对于沿海地区的人可能并不陌生。那么，什么是鲎变形细胞溶解物呢？鲎可以吃吗？接下来，让我们来了解一下这种地球上最古老的生物。

什么是鲎？

马蹄蟹是一种稀有的海洋动物，是地球上最古老的生物之一。它的外形已经几亿年没有进化，仍然是一种原始生物，所以被称为“海中活化石”。鲎有四种:中国鲎、南方鲎、美国鲎和圆尾鲎，其中圆尾鲎最小，而且毒性很大，误食会导致中毒甚至死亡。

从6月底到8月底，马蹄蟹上岸产卵繁殖。有毒的马蹄蟹和无毒的中华马蹄蟹长得很像，所以经常被渔民抓到马蹄蟹中间，导致沿海地区每年夏秋季误食马蹄蟹中毒事件高发。

吃马蹄蟹会中毒吗？

近年来，全国各地都有马蹄蟹致人中毒的新闻。

由于海水污染导致生态环境恶化，马蹄蟹的繁殖和生存受到直接威胁。中国鲎和南方鲎被列入中国濒危物种红色名录，圆尾鲎被列为易危。

圆鲎又称马蹄蟹，是现存最小的鲎。平均体长约30厘米，平均体重约0.5公斤。鲎的形状与中华鲎非常相似，但鲎含有疑似类似河豚的神经毒素，食用后极易导致中毒甚至死亡。

目前还没有治疗误食马蹄蟹引起食物中毒的有效药物。如果食用鲎变形细胞溶解物后出现恶心、呕吐、口唇麻木、四肢麻木等类似神经系统中毒的症状，应立即去医院治疗。

所以建议不要吃鲎，即使是无毒的中国鲎，不仅因为无毒的中国鲎经常和有毒的鲎混在一起，还因为中国鲎是国家保护动物。

希望喜欢吃这个的朋友。

一定要注意辨别

以防发生不好的事情。

▍内容来源:海岸线、网络、钦州食品安全、钦州食品药品监督管理局、广西东兴。