玉米粒做法(白糖玉米粒怎么做好吃)

天啊，我是一个会做饭的小肉丸。我是个经验丰富的吃货，喜欢吃各种好吃的。碰到好吃的，我会回来自己研究制作，和家人朋友分享。我不仅喜欢吃，也希望把自己的美食经验分享给更多人，会不定期更新。如果我这样的朋友可以关注一下，和我分享一下，享受一下，和人民一起分享。

丸子之前和大家分享了几种蔬菜的做法。不知道大家有没有学过。今天我来介绍一下另一种蔬菜玉米的其他做法。

椒盐玉米

之前还剩下一些玉米粒。今天，我突然想到了一种椒盐玉米，这只是一种额外的必备小吃。它也是一种非常受欢迎的餐桌菜肴。

提前准备好，玉米粒300g，玉米淀粉，小葱，椒盐。

先把准备好的食材处理一下，玉米粒晒干，小葱切成葱花备用。

然后在碗中加入三勺玉米淀粉，将玉米粒倒入其中，用筷子搅拌均匀，让每一颗玉米都均匀的裹上淀粉。

现在我准备在锅里多烧点油，七成热的时候开大火，把玉米粒扔进去炒，用筷子或者勺子稍微搅拌一下，防止玉米粒全部粘在一起，直到金黄酥脆。

然后把炒好的玉米粒放在厨房纸巾或者吸油纸上吸走多余的油。

最后在锅里放点底油，烧热炒出葱花，然后把炒好的玉米粒倒入锅里，翻炒均匀，加入两勺盐和胡椒粉翻炒均匀，就可以出锅了。

爱提示，我用的玉米粒是冷冻熟玉米粒。如果用新鲜的玉米，请先焯一下再煮。

如果油温不确定，可以先扔一个玉米进去。如果玉米开始冒泡上浮，油温就差不多了。

因为做的时候发现没有盐和胡椒粉，就简单的用1勺盐和2勺花椒粉炒玉米粒，超级简单的自制椒盐。

奶香玉米粒饼

这道菜的食材是:玉米1根、面粉40克、淀粉10克、糖15克、鸡蛋1个、牛奶20克、食用油少许。

详细的制作过程来了。将玉米打碎成颗粒，放入锅中煮熟，捞出，晾干备用。

将面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶放入揉面盆中，盖好盖子，拉好把手搅拌均匀，然后加入玉米粒再次搅拌均匀。

电饼铛预热30秒后，在其加热面刷一层薄薄的油，放入煎蛋中，然后将玉米糊舀入模具中，摊开，煎至成型，取出模具再翻面煎至另一面成型熟~

最后，取模时可以用刮刀轻轻按压玉米饼边缘来脱模，也可以用牙签在模具和玉米糊之间划一下，轻松脱模。

一个好吃的奶味玉米蛋糕就做好了，金黄松软，好吃又好做，赶紧试试吧！

爱情小贴士，这种玉米饼最好用甜玉米做。味道更好，糖可以根据自己的喜好调整。

玉米饭团

与此同时，解决了米饭和蔬菜问题的玉米饭团来了，作为工作餐是非常合适的选择。饭盒一打开，同事们都哭了，哈哈哈。

首先准备火腿肠、米饭、胡萝卜、玉米粒、辣椒粉、胡椒粉、黑芝麻、蚝油、酱油、蜂蜜、一次性手套。

然后煮一锅米饭，米饭熟了就铺上蔬菜，胡萝卜切丁和玉米粒焯水，然后火腿肠切丁。

记得在冷锅里热油，把胡萝卜和玉米一起炒，加点盐或者鸡精，备用。

然后将火腿肠丁翻炒，加入胡椒粉即可食用。

别忘了搅拌调味汁。同样的勺子，两勺蜂蜜，一勺酱油，半勺蚝油，搅拌均匀。

然后把米包好，加入两滴香油，碎海苔，花椒辣椒粉，胡萝卜玉米粒，黑芝麻，放进去，戴着手套疯狂揉搓。无论你捏什么，它不一定是三角形或圆形。反正什么都可以吃。

还有一种米饭，里面只放了碾碎的海苔和辣椒粉，还有黑芝麻，揉成一团。首先，把它们揉成一团，然后压平。在里面，放入炸好的火腿肠丁，包好，揉成想要的形状。

最后在锅里放一点食用油，然后把饭团放上去，再刷上酱汁。每个表面都要刷。最后一步，一定要小心翻面不然就变成炒饭了。最后趁热把海苔片粘上。

然后装盘，撒上黑芝麻，就完成了。

玉米粒炒肉

什么都可以用肉炒，怎么会有小玉米粒呢？甜玉米粒和嫩肉？这是什么神仙组合？

我们需要准备一个玉米，50g瘦肉，一小碟蒜末，花生油，酱油，盐和蚝油。

准备好所有材料，把玉米洗干净，用小刀把玉米粒扣住备用。瘦肉洗净，切成小块，加入适量花生油、适量盐和少许酱油，腌制10分钟。将蒜压平，去衣，切蒜末。

然后锅里烧油，油温七成热时，放入蒜末爆香。

加入肉丁翻炒至熟。

加入玉米粒翻炒2分钟左右。

最后加一点水，盐，酱油，蚝油。翻炒均匀，大火收汁。恋爱小贴士来了。在选择玉米的时候，要选择甜玉米，不要太老，不然会太老，煮不熟。喜欢吃一点粘稠味道的朋友也可以在加水这一步加一点生粉勾芡。

今天的分享到此结束。你想摆脱厨白的称号，成为一名伟大的厨师吗？快来关注会做饭的丸子，和丸子一起学。以后还是会有更多简单好吃的家常菜和大家分享~ ~多关注，多评论，把你学的菜和丸子分享，丸子会整理出更多好吃的菜给大家~ ~ ~

本图原作者:会做饭的肉丸。

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