不要只给孩子买零食。外面卖的零食有很多添加剂。其实有些零食很简单。你可以在家里做，不用担心添加剂。比如我们今天要说的年糕，可以用蛋清和大米做成。又脆又好吃，入口
不要只给孩子买零食。外面卖的零食有很多添加剂。其实有些零食很简单。你可以在家里做，不用担心添加剂。
比如我们今天要说的年糕，可以用蛋清和大米做成。又脆又好吃，入口即化。给宝宝做零食挺好的。喜欢的朋友不妨一试！
材料:
鸡蛋2个，大米150克，水300毫升。
练习:
将水加入米中，制成米糊。(拿起米糊，呈三角形往下掉。不是太浓，浓到没味道。如果太稀，加蛋清会消泡。)
用密实的漏勺过滤打好的米糊，会让米糊更细腻。
要分离一个鸡蛋的蛋黄，只需用蛋清敲入一个大碗中。
用打蛋器把蛋白打至难以起泡。
取出三分之一打好的蛋清，放入米糊中，用锅铲搅拌均匀。
将搅拌好的米糊放入蛋清中，用锅铲继续搅拌均匀。
蛋清和米糊混合后，放入裱花袋中。
烤盘上铺油纸，烤盘挤米糊，放入烤箱，100度烤2小时。
烤至年糕变干、变软、变脆。冷却后，不能吃的年糕密封保存。
这个年糕做好了。是不是特别简单？只要鸡蛋和米饭，搅拌成米糊，放入烤箱烘烤。
我以前做过溶解豆。这种年糕做起来比溶豆方便，而且不容易脱泡。请喜欢的朋友们尝试一下！
小贴士:
如果家里有破壁机，最好用破壁机，这样米糊更细腻。
挤出的糊状物可以被挤压成你喜欢的形状，例如，像融化的豆子。
这个我不加糖。如果你喜欢，可以加点糖。
这款年糕适合吃过辅食的宝宝。对鸡蛋过敏的宝宝不要吃！里面有蛋白。
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