形容吃饭快的成语有哪些(形容吃饭享受的成语)

在我们的文化中，有一个习语来形容人们吃得很快，这被称为狼吞虎咽。这个比喻很形象。的确，在现实生活中，很多人吃得很快。一碗普通的米饭刚端上来，往往几口就吃完了，给人一种很焦虑的感觉。

其实生活中很多人也有一个常识性的认知，就是吃得太快对身体不好，但是这些人并不清楚吃得太快对人的身体有什么影响。今天李医生通过几项医学研究告诉你，吃得太快对身体有什么危害？而且什么样的吃饭速度对健康没有影响。

狼吞虎咽会导致肥胖、糖尿病、心脏病和中风的风险。

日常生活中，由于工作原因，很多人喜欢狼吞虎咽地吃饭。比如很多白领，因为工作性质的原因，需要在规定的时间内到工作单位上班。因为时间紧，吃饭往往会变得很急。这些人通常在几分钟内做好自己的早餐或午餐。然而，这种吃得太快的习惯对健康有益吗？

之前美国心脏协会在2017年科学大会上发表了一项研究，研究指出，如果你吃得太快，就意味着你可能患有肥胖症或代谢综合征，其中任何一种都会增加心脏病、糖尿病和中风的风险。

无独有偶，我们的邻国日本也做了相关研究。此前，日本广岛大学的研究人员在5年内连续跟踪了642名男性和441名女性，并分组比较了他们的进食速度，如慢食、正常进食或快食。最后，研究人员发现，那些吃得太快的人患代谢综合征的可能性增加了11.6%，包括高血压、高血脂、高血糖和肥胖。

其实吃的太快对身体影响很大。当你吃得很快时，因为你没有时间做出反应，你的身体没有机会向你的大脑发出你吃饱了的信号。这个时候，因为你的大脑没有得到反馈，你会让你的身体一直在吃，但你不知道这种情况很容易导致暴饮暴食。

一般食物进入人体胃后，胃会对食物的膨胀和拉扯产生反应，这个信号也会反馈到大脑，但反应需要时间，一般是15~20分钟才能起作用，这也是吃得太快容易导致暴饮暴食，从而增加代谢综合征风险的原因。

什么样的吃饭速度对健康才没有影响？

这也是一项来自日本的研究。之前有一项针对3000多名男性和女性的研究(研究快速进食的影响)。最后发现，那些吃得快的人，一直吃到饱的人，比那些吃得慢的人，超重的可能性高三倍。不仅如此，如果他们吃得太快，就会比那些吃得慢的人出现更多的反酸。此前对10名健康人的研究发现，分别在5分钟或30分钟内。

另一项来自中国的研究发现，同一个人咀嚼食物40次会比咀嚼15次减少10%以上的热量摄入。此外，还有一项进一步的研究。研究人员招募了30名年轻女性，让她们吃一大盘意大利面，并让她们快速进食。最后，他们计算了卡路里的摄入量。结果显示，虽然他们在9分钟内消耗了649卡路里，但如果让他们咀嚼食物超过20次，

所以，对于吃饭太快的人，大家不妨在生活中降低吃饭的速度。毕竟吃得太快容易增加高血压、高血脂、高血糖、肥胖等代谢综合征的风险。当然，这里最重要的是在吃饭的时候增加咀嚼食物的次数。咀嚼食物不仅可以延长进食的时间，还有助于消化食物，因为人的口腔唾液中含有酶。充分咀嚼有助于润滑和开始消化食物。同时，在吃饭时增加咀嚼次数，也有助于消化系统及时向大脑发送反馈信号，降低身体对食物的渴求，从而减少进食。

参考文献:1。https://www . the guardian . com/lifeandstyle/2017/nov/20/吃得太快对健康有害吗

2.快速进食和吃到饱的自我报告行为对超重的联合影响:横断面调查