如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程)

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 不添加自制番茄酱。秋天西红柿成熟后，我们会把新鲜的西红柿做成酱。只要制作方法正确，保存得当，基本上番茄在来年成熟之前都不会变质。玻璃瓶一般是吃罐头喝饮料省下来的。

在藤蔓旁边，嗯？

用料西红柿适量干净玻璃瓶适量做法步骤如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 1.洗西红柿

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 2.将西红柿放入沸水中煮10分钟左右，以利于去皮。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 3.煮熟的西红柿

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 4.削西红柿皮。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 5.把削好皮的西红柿碾碎，想怎么做就怎么做，捣碎。有多方便？

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 6.干净的玻璃瓶。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 7.消毒:将清洗干净的玻璃瓶和瓶盖放入沸水中煮沸10分钟左右，然后将消毒过的玻璃瓶倒过来，放凉。不用等玻璃瓶里的水滴干了，让它稍微凉一点就行了，不要烫。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 8.把番茄汁放进一个玻璃瓶，然后装满它。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 9、装好的西红柿，注意拧紧瓶盖。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 10.将包装好的西红柿放入蒸锅蒸40分钟左右出锅。注意蒸笼内的水一定要加足，不要在时间未到之前把蒸笼烘干。

如何做西红柿酱(番茄酱的制作过程) 1.将调制好的番茄酱存放在阴凉处，保质期1年左右。注意有时候玻璃瓶的密封性不好，可能会漏气。如果发现漏气，请尽快食用。食用方法:锅中倒入适量的油，将油加热，放入葱花和番茄酱，煮几分钟。

西红柿的营养功效

1.减缓色斑，延缓衰老:番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是它是一种强抗氧化剂。补充番茄红素，抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少黄斑变性和色素沉着。因此，番茄有“长寿果”的美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降血脂、降血压:对于降血压时经常牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

4.预防血栓形成:患有冠心病和中风的患者应每天适量饮用番茄汁，有利于他们的康复。

5.健胃消食:帮助消化，润肠通便，可预防便秘。

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