菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

大白菜是江南地区常见的蔬菜，尤其是在春天。作为时令蔬菜，很受欢迎。而且，菜花营养价值很高。它不仅是减肥养颜的绿色蔬菜，还有预防乳腺炎的功效。深受广大女性的喜爱。

不过在北方，花菜还是比较少见的蔬菜。有时候看到市场上卖的很新鲜的菜花，都不知道怎么吃。这些方法一定不能错过。

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

一、豉油粉丝蒸菜心

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

【食材】:大白菜、盐、油、清蒸鱼、葱丝、红辣椒丝。

[实践]

1.白菜洗净，用开水焯一下备用；

2.用少许盐和油将粉丝放入沸水中煮熟，然后与菜心一起放入盘中，淋上少许蒸鱼和酱油；

3.撒上葱丝和红辣椒，最后浇上一层热油。

二、蒜蓉炒菜心

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

【配料】:大蒜、盐、糖、鸡精、生抽。

[实践]

1.白菜洗净后，用开水焯一下，用凉水舀起来，用凉水泡一会儿，再舀起来沥干；

2、热油锅，放蒜，爆香，倒入沥干的白菜，翻炒几下；

4、加入少许鸡精、酱油，翻炒均匀。

三、蚝油菜心

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

【配料】:大白菜、胡萝卜、青椒、蚝油

[练习]:

1.将白菜洗净，放入锅中焯水，焯水时加入适量盐，焯水后用冷水沥干；

2.将少量胡萝卜和青椒切丁，锅中放油，将油烧热，倒入适量蚝油，加水，放入胡萝卜丁和青椒丁；

3.把卷心菜放在盘子里，把准备好的汤倒入其中。

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

白菜还有预防缺铁性贫血的作用。白菜含有丰富的钙、铁、维生素A等营养物质，能增强免疫力。也是理想的膳食蔬菜，可以提供产后所需的各种营养。

菜心的功效与作用(四种蔬菜已经被列入致癌)

不是正宗，是好吃。它会带你找到生活的微妙之处。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/188927.html