作者迎儿6用料排骨(猪)或鸡肉 1000g猴头菇 2朵大葱 2根姜 20g料酒 适量小葱 5根做法步骤1、先上一张成品图！制作猴头菇炖排骨(鸡)的材料:排骨10
作者迎儿6
用料排骨(猪)或鸡肉 1000g猴头菇 2朵大葱 2根姜 20g料酒 适量小葱 5根做法步骤1、先上一张成品图！制作猴头菇炖排骨(鸡)的材料:排骨1000克，猴头菇2个，葱2根，葱5根，姜30克，料酒适量。
2.1.将干猴头菇用温水浸泡，中间换几次水。换水的时候把水挤出来泡在水里，清洗干净备用。
3.2.排骨(或鸡)洗干净后，烧开一锅水，在水里放些姜、葱、料酒，把洗干净的排骨(或鸡)放入锅里，水焯一下(记得放冷水里)，清洗干净。
4.3.猴头菇泡好后，洗净切块。
5.4.烧开一锅水，焯一下，把水挤出来，放在砂锅里和排骨(或鸡肉)一起炖。
6.5.将姜片、小葱、排骨(鸡肉)、猴头菇、水、排骨放入砂锅中炖一个半小时左右。鸡肉将炖大约两个半小时。
7.最后穿上两件美颜让大家流口水！
8.哈哈哈哈
小贴士
多说两句:如果你想在汤里放盐，就在你的汤碗里放一点盐。炖了一个简单又好吃的汤。
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