什么是寒食节(清明节又被称为寒食节吗)

寒食节之源

要追溯寒食的起源，需要追溯到古代。寒食节又称“无火节”，沿袭了古代的换火习惯。
在春秋时期，“无火节”变成了“寒食节”，以纪念晋文公的名臣介子推。
据说，当晋文公·重耳被流放时，臣下介子推曾经砍下一些股份来充饥。晋文公回国后做了太子，介子推不想受赏，就和母亲住在绵山。

后来，晋文公亲自邀请介子推到绵山，但介子推拒绝做官。晋文公释放了火烧山，并强迫介子现身。结果介子推抱着母亲，被烧死在一棵柳树下。

晋文公感受到了忠臣的忠诚，把他葬在绵山，建了一座庙，立了一座庙，并下令介子推死的那一天禁止寒食。介子推死的那天，没有生火做饭，只能吃冷食悼念。这就是“寒食节”的由来。
从此，寒食节就沿袭下来了。到了唐代，寒食节已经成为国家法定节日。
唐代诗人张说“寒食宜备，以和圣制”，描绘了唐代宫廷中寒食的温馨景象。

倒春寒过半，鸟语花香。

千万不要禁火日，它会遇到明朝的。

仇人斗鸡，马争球。

阳光明媚空舒云点，香树摇曳。

换木迎新，封田烧旧。

帝爱贾节，传与萧少。

随着时间的推移，寒食节已经悄然并入清明节，介子推也早已沉入历史的长河。而冷食所代表的人们对忠诚、诚实、政治清明的认同，却传承了几千年。

寒食节和清明节的区别

在唐代以前，寒食节和清明节是两个连续的不同主题的节日。前者怀恋丧，后者求新护生，一阴一阳，一口气终身。这两个节日密切相关。
禁火是为了出火，牺牲死亡是为了保命。这就是寒食和清明的内在文化联系。
唐玄宗年间，朝廷以法令的形式将民间扫墓的习俗固定在清明节前的寒食节。因为寒食在时间上与清明密切相关，所以寒食节的习俗很早就与清明联系在一起，扫墓也从寒食推迟到了清明。

随着时间的推移，作为寒食节的主要项目:禁止吸烟和冷食，被逐渐淡化，寒食节逐渐开始被清明节取代。

寒食节习俗

没有火，没有冷的食物

寒冷的节日不能生火。家家禁止生火，都吃冷食。山西禁火寒食的民俗多为一天，只有少数地方仍习惯禁火三天。

苏轼的“遥望江南，超越台湾”，指的是诗人寒食后煮茶的行为。

祖先崇拜

祭祀坟墓是寒食节的主要内容。寒食节期间，在南北朝至唐代以前被视为“野祭”。到了唐代，寒食扫墓成为官方认可和提倡的吉祥礼品之一。

寒食时，一家人或一群人一起去祖坟祭祀，添土，挂纸钱。然后，他们把燕子和蛇兔撒在坟顶上，滚下来，用柳枝或葛针穿上，放在房间的高处，表示祖先有福气。

去郊游

春天的寒食节是郊游的好时候。
蹴鞠、荡秋千、郊游、吟诗，这一天，古人赏春光。此时的温馨与喜悦，不输清明与上思。王维曾写过一首诗吟诵:少年行于异日，不必明而同时。

寒食节诗

冷食

唐·沈全启
圣火灭遍天下，硝烟四起。

我不知道火在哪里，但当我来的时候，我会很高兴。

在这寒食的日子，家家禁止生火吸烟。

我在外面徘徊，不知道哪里着火了，

可以温暖你漂泊的心。

冷食

唐萌云清
二月，江南花满枝头

其他地方的冷食，远没有难过。

穷人往往没有烟火，

不要一个人推明朝。

孟云卿在寒食期间是孤独而痛苦的。

江南二月，

正是百花盛开的季节，如烟如雾。

一个人在异乡的时候，又遇到了寒食节。

心中感到无限的悲伤。

贫穷的生活常常导致糟糕的伙食，

炉子上没有烟火，

就为了明天的烹饪休息，

纪念古代卑微的介子推。

冷食

唐杜甫

吃汉江村路，风花飞高。

亭烟淡，朱日静明。

如果父亲想去，邻居们会制造麻烦。

偏相识，鸡犬也忘归。

寒食节杜甫想家。

杜甫，远离家乡，走在一条乡间小路上，

轻烟冉冉，有着明媚的阳光，坐落在一个偏僻的地方。

这里没有好朋友，真难过。

每个在外面游荡的人，

每到节气，你都会想念你的家乡。

一千年来，都是如此。

冷食和不切实际的希望

唐李颖
老坟新龙哭了好久，

世界难过了好几次。

鸟儿就在不远处，

狂风吹白梨。

在寒食节期间，

古人有纪念祖先的习俗。

所以在这一天，诗人看到了这样的场景。
不管是新坟还是旧坟，

都是哭的场面，

一个活着的人能忍受多少这种悲伤？

乌鸦的声音还在我耳边，

梨花在风中飘动，似乎也在悲伤。

来自冷食节的信息

回忆寒食节的初衷，

是人类对自然的敬畏，对自然的感恩。

也是对美好生活的向往，

因为没有火，

人类将长期生活在寒冷的环境中，

火有巨大的破坏力，

如果你对他们没有敬畏之心，

会带来失去生命的代价。

当然，不管过去是怎样的，人总是要生活的，

活着就是对未来的生活有向往。

所以在这个时候，古人扑灭了火，又生起了新的火，

举行许多祭祀活动，

鼓励人类走向更美好的明天。

随着岁月的流逝，

寒食逐渐被清明节取代。

许多传统节日在时间中消失了，

鲜花、冷食、冷衣……都成了回忆。

但是，

我们仍然可以从诗歌和散文中学习，

享受一千年前到一百年前的冷食风味。

这叫做继承...

来源:三味什物

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