鲈鱼产于哪里(中国鲈鱼产于哪里地区)

3.1万亩，年产量12万吨，占全国总产量的近80%，年产值21亿元，带动1600多户农民致富。这是近年来珠海海鲈鱼产业强势发展交出的一份成绩单。近日，由于海鲈鱼产业综合优势明显，珠海市被授予“中国海鲈鱼之都”称号，这是继白蕉镇被授予“中国海鲈鱼之乡”后的又一国家级称号。

目前，珠海海鲈鱼养殖已形成全产业链发展趋势，并带动了众多养殖户通过养殖海鲈鱼致富，成为当地实施乡村振兴战略的示范产业。

过去，朱勇从事水产饲料销售，收入不低。三年前，他在亲朋好友的反对声中毅然辞去了这份高薪工作，将积蓄投入到养殖海鲈鱼上。虽然都是产业链上的工作，但是养海鲈鱼从技术上讲和卖饲料没有关系。是什么让他转型养海鲈鱼？朱勇说，他在卖饲料的过程中接触了很多养殖户，很多都是靠养海鲈鱼致富的，这让他很感动。在对行业前景进行充分调查研究后，他决定转行。

让朱勇印象深刻的是广东强景农业集团董事长、中国水产品加工销售协会海鲈分会会长刘强。

强景集团于2013年落户斗门，率先在白蕉围绕海鲈产业采取“公司+养殖户+生态养殖+物流配送+精深加工”的全产业链经营模式，带动一批养殖户养殖致富。

他是朱勇强景水产公司的签约养殖户之一。三年前，他承包了110亩鱼塘，全部用来养殖海鲈鱼。今年6月，他在一个池塘里“出货”了16万斤海鲈鱼，以每斤8.60多元的高价卖出，一塘鱼赚了130多万元。朱勇说，卖鱼是农民养鱼的关键。只有价格高了，他们才能赚钱。强景公司“公司加农户”的产销模式，这几年让他赚到了钱。

近年来，珠海以实施乡村振兴战略为契机，不断加强渔业供给侧结构性改革，加大对海鲈鱼产业的政策扶持力度，引进了广东强景农业集团、沪江渔业科技有限公司等一批水产龙头企业，建立了完善的质量安全监管体系，建立了海鲈鱼电子商务平台，建设了水产品加工物流园，并逐步建成和完善。2016年，强景农业集团投资3.5亿元建设了6000多亩的生态养殖基地。2017年投资6000多万元打造全进口“路之王”斯堪尼亚物流车队；2018年投资近3000万元建设食品深加工生产线。目前，强景公司生态养殖基地已经建成投产。基地通过建立完善的标准化养殖标准，确保生产的每一条海鲈鱼的质量。

事实上，珠海的海鲈鱼养殖产业起步早，水产养殖户早在20世纪80年代初就开始了海鲈鱼养殖。以往海鲈的养殖模式一直是农户散养。由于养殖技术水平参差不齐，生产出来的海鲈鱼质量得不到保证，养殖户抗风险能力弱。

珠海市在做大做强海鲈鱼产业的过程中，大力引进和培育了一批有实力的行业龙头企业，实行“公司+基地+养殖户”的发展模式。企业除了为养殖户提供技术支持，还与养殖户签订保底收购合同，解决他们的销售问题，让养殖户没有后顾之忧，安心养鱼。

珠海海鲈鱼养殖区主要分布在斗门区白礁镇、干坞镇和金湾区红旗镇，总面积3.1万亩，产量12万吨，居全国首位，产值21亿元。其中，白蕉镇是海鲈鱼的最大产地，其生产的海鲈鱼被称为白蕉海鲈鱼，是珠海首个“国家地理标志”保护产品。海鲈产业已成为珠海农渔业的支柱产业，形成了包括种苗繁育、养殖、生产、加工、仓储、冷链运输、贸易在内的全产业链发展态势，带动1600多户农民致富，成为珠海实施乡村振兴战略的示范产业。

[记者]林育红

【作者】林育红

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