开封特产有哪些(开封最值得买的特产)

石丰，古称卞氏，通称老邱、开封府、大良、均邑、汴京、汴梁、祥符等，是中华人民共和国河南省辖下的一个地级市，位于河南省中东部。该市东与商丘市接壤，南与许昌市、周口市接壤，西与郑州市接壤，北与新乡市隔黄河相望，东北与山东省菏泽市接壤。地处华北平原腹地，黄河流经北部边缘，和惠济河自西北向东南流经境内，分别注入颍河和涡河。总面积6240平方公里，人口454.26万，市人民政府驻鼓楼区。

1、杞县大蒜

祁县种植大蒜已有1000多年的历史。经过多年的经营，形成了独具特色的专业，深受海内外客户的青睐，并远销英国、美国、香港、东南亚等国家。

大蒜头大、瓣大、肉白、鲜、脆、辣味浓。尤其是生吃大蒜，嘴里没有腥味，很受人们欢迎。中医认为，大蒜味辛，性温，性温，毒性小，具有温中除热、清热、破血止痛、止痛等作用。

县蒜是一种辛辣的食物，可以大大增加人的食欲。放入肉片、蒜、咸蒜、青蒜、什锦饭等中能起到调味的作用。目前，中国粮食进出口总公司已将其列为中国最重要的农产品出口基地。

2、汴绣

汴绣起源于宋绣。《宋会姚记手稿》记载:“崇宁三年三月八日，张在大堂奏道:今日朝廷，一切服饰，一切装束，都是固定的。但这位官员没有织布的手艺，所以每次织工都是在弄堂里的女人手里，或者为了更高的价值而依附于寺庙。我想建一个刺绣作坊，招300个刺绣工人，但是到处都有擅长刺绣的工匠。如果你有所成就，你会得到回报。圣旨以“文绣”为名。孟前辈也有&#34在《东京梦中国》；刺绣学院& # 34；比如说，东京索国寺有一个专门的刺绣作坊，在东方有& # 34；巷绣& # 34；,"刺绣是他们的家& # 34；。东京是中国最好的刺绣艺术家，有些属于朝廷，有些生活在国外。明代屠隆在《画笺》中写道:& # 34；宋代的闺绣、山川、人物、亭台、花卉、丝织品，无缝隙。使用一根或两根线和一根细线作为一根。所以五官精致，容光焕发，充满活力。鲜艳的色彩，比画更丰富。女人的妙手有十个手指如风。"

北宋灭亡后，开封刺绣随着城市的崛起逐渐衰落，但仍在民间流传。

1954年冬，开封成立了7人刺绣合作小组，1958年扩大到工厂。是的& # 34；宋代刺绣& # 34；发掘、收集和研究，并借鉴苏绣和湘绣，使& # 34；卞秀& # 34；在& # 34；宋代刺绣& # 34；传承得到了进一步的发展。开封边绣厂1985年有员工400人，年营业额约300万元，主要制作刺绣和日用工艺品。刺绣作品有《清明上河图》、《百马图》等。

3、开封西瓜

开封的西瓜植株健壮，茎粗，叶厚。主蔓可达2m以上，分枝能力强。主茎可产生大量侧蔓或副蔓，亚蔓可分化为阳蔓，节距约10cm，直径约8 mm，功能叶呈掌状，成熟时叶片可达59~67叶。它由主根、多级侧根、不定根和大量根毛等组成。主根深1.5米，横径1.5~2米。果皮分为黑色、青色、黄色等。水果的形状是椭圆形、圆形等。果皮光滑，色泽鲜红金黄，果实内部结构松紧适度，香气浓郁，无杂质，无粗纤维，甘醇适中，耐贮藏。该品种抗逆性强，产量好，亩产可达2860公斤，最高可达3500公斤；。总之，开封西瓜具有外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、品质优良的特点。

4、开封菊花

开封菊花品种多，形态丰富，株形饱满，花头整齐，花均匀，叶厚深绿色，颜色鲜艳，花色多样。嫁接技术、压板技术、激素技术的应用，使整个品种生长健壮，高度一致，无病虫害。另外，利用光控可以使秋菊摆脱枯萎的命运，一年四季都可以开花。开封的菊花生长健壮，无病虫害，株型均匀，颜色鲜艳，品种丰富，耐运输，花期长，造型逼真。

5、杞县柳编

祁县特有的竹制品是具有中国民族特色的手工制品。祁县柳编的产品涉及菜、筐、篮等家居用品，以及书盒、摇篮、花瓶、屏风、相框等装饰品。祁县的柳树是白色的，柔软而纤细。独特的原料和独特的织造方法形成了独特的无纺布技术。

6、开封花生

开封花生是开封的著名特产，起源于300多年前的明朝万历年间。开封地处黄河中游，气候适宜种植花生。由此，开封的花生高产优质，在九州享有盛誉，被誉为“花生王国”。开封花生种子饱满，果长，皮薄，味道鲜美，出油率高。花生不仅是食品和油脂，还用于医药和工业。人们称它为“聚宝”和“金豆豆”。油炸花生油、咸花生、虎皮花生、花生饼、花生糖等产品品种丰富，味道鲜美，深受人们的欢迎。开封的优质花生油不仅出口中国，还远销欧美、东南亚等10多个国家。