有机牛奶(有机牛奶和非有机牛奶的区别)

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最近是和奶打架。前几天刚写了一篇关于购买口粮奶的文章。今天和大家聊聊有机纯牛奶。近几年有机产品大行其道，有机产品给人的第一印象就是健康安全。其实“有机”是指在动植物生长过程中不使用化学合成的农药、化肥等物质，遵循动植物自然生长规律，各阶段符合相关有机产品规范要求的一种生产方式。这是有机产品。

我们所谓的有机产品基本上是指有机食品，一般包括谷物、食用油、乳制品、水果、蔬菜、肉类、酒类、茶叶等。如果把所有的食物都变成金字塔，那么有机食品就在金字塔的顶端，甚至比绿色食品还要好。它是食品的劳斯莱斯，所以近年来备受大家追捧，虽然价格比普通食品贵很多。

乳制品作为有机产品的一大类，近年来发展迅速。国内外各大牛奶品牌纷纷推出自己的有机纯牛奶，抢占高端牛奶市场。超市货架上的价格从7元到8元不等。现在人们的生活条件越来越好，对食品质量的要求也越来越高。更健康更安全的有机牛奶也在迎合大众的消费心理。

再来说说有机奶。看完这篇文章，我们就明白有机牛奶和普通牛奶的区别了。同时我们也对比了三款销量不错的有机纯牛奶，希望对你购买有机牛奶有所帮助。

什么是有机奶

首先，我们需要知道什么样的牛奶可以算是有机牛奶。顾名思义，有机牛奶就是按照有机标准生产的牛奶。禁止在生产加工过程中使用化学合成的农药、化肥等生长激素和饲料添加剂。同时在包装、储运方面也严格遵循有机食品的相关规范，还得经过有资质的第三方机构的严格认证，才能称为有机牛奶。简单来说，有机牛奶是完全纯天然无污染的牛奶，也是最安全的牛奶。

有机牛奶是在有机环境中。奶牛是有机饲养，有机加工，最后经过有机认证机构认证，可以有机追溯。经过多道关卡，才算是有机奶。不是任何牛奶都可以被称为有机牛奶。

有机奶的优势

接下来，我们来谈谈大家最关心的问题。有机牛奶比普通牛奶好在哪里？毕竟有机奶的价格一般比普通奶贵一倍，所以肯定贵。有机牛奶在整个生产过程中不涉及任何化学成分。禁止在奶牛饲养中使用农药、化肥和各种生长激素、饲料添加剂等其他合成化学品。有机奶牛吃的是无污染的绿色有机饲料，所以有机牛奶从根源上保证了牛奶的安全，这是我们最关心的。病从口入，要迈出第一步。

因为有机奶牛吃的是绿色无污染的饲料，所以有机牛奶的营养成分比普通牛奶高很多。有机牛奶除了蛋白质、钙等基本营养成分外，还富含不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E等抗氧化物质，更有利于人体健康，有助于预防各种慢性疾病。

与普通牛奶相比，有机牛奶营养价值更高，奶源更安全，口感更好。有机牛奶是乳制品之冠，可以选择购买有机纯牛奶，尤其是长身体的孩子。

如何鉴别有机奶

那么如何鉴别有机牛奶呢？你能不能只看名字？真正的有机牛奶在外包装上都能找到中国有机产品的标识，而且都是经过专业机构认证的。比如以上港一号的有机纯牛奶，是杭州万泰认证的，国内有机牛奶认证机构在网上都有记录。

有机牛奶除了包装上有有机标识，包装上还印有有机码，相当于它的身份证，一盒一码。你可以在政府网站上找到关于有机认证的信息。如果你找不到或者根本没有有机代码，那么这盒有机牛奶一定是李鬼的。

每盒有机牛奶都有一个独特的有机代码。可以在国家市场监督管理总局有机代码查询页面(food.cnca.cn)找到有机认证的信息，不仅可以验证有机牛奶的真伪，还可以实现牛奶的有机溯源。

热销有机奶对比

市场上有机纯牛奶的品牌很多，价格也比普通牛奶高很多。这次买了三款销量不错的有机纯牛奶进行对比，分别是金典有机纯牛奶、特仑苏有机纯牛奶、宫岗一号有机纯牛奶。对比这三种有机奶的营养成分、价格、口感，看看哪一种性价比更高，更值得购买。

金典系列是伊利的高端牛奶，而金典有机纯牛奶是高端产品。金典有机纯牛奶的奶源来自自己的有机牧场。生态水源、营养饲草、健康土壤、精选奶牛，成就了金典天然、浓郁、醇厚的高品质有机牛奶。这种有机牛奶每100毫升含有3.8克蛋白质、4.6克脂肪和125毫克钙。

特仑苏有机纯牛奶是蒙牛的高端牛奶。和金典一样，它在包装上采用了拧入式设计，但感觉并不实用。本来就是这么一个小盒子，几口就吃完了。特仑苏有机纯牛奶每100ml含蛋白质3.8g、脂肪4.6g、钙125mg，与金典有机纯牛奶的营养成分完全一致，但两种有机牛奶在口感上有一定差异。

宫岗1号有机纯牛奶是华侨城的乳制品，可能没有伊利、蒙牛名气大，但在南方地区依然有不错的销量。况且品牌历史悠久，坚持了40多年的供港质量，没有批次质量问题。宫岗1号有机纯牛奶奶源来自专属有机牧场，有机饲养进口纯种荷斯坦奶牛，有机认证，全程可追溯，保证牛奶品质。宫岗1号有机纯牛奶每100ml蛋白质、脂肪、钙含量分别为3.6g、4.2g、120mg。

通过对比榜单中三款有机纯牛奶的营养成分，可以看出蛋白质、脂肪、钙的最关键含量。这三种营养成分在金典和特仑苏中的含量完全相同，但贡钢1号略逊一筹。在营养方面，港一号确实比不上金典和特仑苏，但后面还有惊喜。

至于价格，我们来看看这三种牛奶在JD.COM的自营价格。金典和特仑苏每盒价格在70元+，而贡钢1号不到70元，两件有8折优惠。

因为每种牛奶的包装规格会有所不同，这里我们就以250ml的价格来计算。计算结果确实令人吃惊。金典7.2元，特仑苏7.8元，公港1号才4.6元，远低于前两款。一瞬间，宫岗一号有机纯牛奶变得特别香，营养成分只比金典和特仑苏略低，但价格却比他们便宜很多，甚至比一些普通牛奶还便宜。是一款性价比很高的有机牛奶。我以前存过几箱。

除了营养和价格两大因素，有机奶的口感也很关键，好奶值得买。其实牛奶的味道是因人而异的，但是大多数人都觉得味道好才是真的好吃。他们邀请家人对这三种有机牛奶进行盲测。

以打分的形式，对这三款有机奶的口感进行评价，5分最高。我们三个人仔细品尝了三款有机奶，其实分数都在4到5分之间。虽然最后总分略高或略低，但其实总体口感差不多，三款有机奶可以说不相上下。至于哪款值得买，我想大家心里一定有答案。金典和特仑苏是两种营养价值较高的有机纯牛奶，但价格也较贵，而宫岗一号有机纯牛奶营养含量略低，但价格确实便宜很多。我个人会选择性价比更高的宫岗1号有机纯牛奶。当然，有些人会选择营养价值更高的金典和特仑苏。

看到这里，相信大家都明白有机牛奶和普通牛奶的区别了。其实很简单。有机牛奶是完全天然、安全、无污染的牛奶。它的营养价值比普通牛奶高，口感也更好。当然它的价格也比较贵。有机牛奶是乳制品之冠。如果条件允许，可以选择有机纯牛奶作为日常牛奶。有机牛奶富含各种营养成分，对身体更有益。