雪芽是什么茶(明前雪芽是什么茶)

本文为原创文章，标题为“陈骁的茶事”。是第一头条，未经允许不得转载！

文/陈骁查石

《1》

众所周知，驴和马是两种生物。

有一个农夫养了一头驴和一匹马。驴和马都长得又高又壮，它们在农活中帮了主人很多忙。在主人的心目中，他们是他最好的帮手。

驴和马，各做各的工作，在农场玩得很开心。

但是，时间长了，他们产生了感情。在一个月黑风高的夜晚，他们两个终于把海棠压了一朵梨花。

金玉与露珠相遇的结果是，珠胎发黑。

这个爱的结晶诞生了，它的主人暴怒了。这东西既不是驴也不是马。这是什么？

后来，主人给这只怪胎命名为骡子。

一只骡子在主人家里长大。一年后，他长得比父母(驴和马)还高，还壮。他吃得少，干得多，从不喊累。

有人说这是怪胎，应该人道毁灭。

也有人说，不管是驴还是马，养牲畜，只要身体健康，能干活就行。

主人犹豫了，不知道是去还是留在这头能干的骡子身边？

《2》

张三丰年轻时的名字叫张君宝。他师从少林，是俗家弟子。

元末明初，他出来行走江湖，仗义执言。

渐渐地，他接受了许多道家思想，将太极二仪的观点引入武术，创立了太极八卦掌。

太极武术摒弃了少林派纯阳、刚猛的精髓，创造了武术的精髓，即以柔制劲，以静制动，以慢击快。

张三丰本人有少林武术基础。在此基础上，他大胆引入道家修身养性的思想，创立了一个新的武术流派——武堂派。

有人怀疑张三丰出身少林，他创立的教派应该是少林的一个分支。武堂帮应该算是少林派的祖师。

也有人说，虽然张三丰少年时曾师从少林，但他所创的太极武术并没有少林武术的半分影子，所以武当应该是独立门派。

但久而久之，张三丰的五唐门族人繁衍生息，武功鼎盛，与少林、丐帮等成为一大门派。

再也没有人提起张三丰离开少林的事了。

《3》

绿雪芽最近比较火，具体来说就是一款老板签名的茶饼比较火。

有人在雅昌拍卖行看到，这个茶饼起拍价大概在17-20万。

产品介绍是这样写的:

上世纪90年代初，中茶集团云南分公司有人突发奇想，将滞销的福鼎白茶压成新型普洱茶。然而，这种商业尝试并没有得到市场的认可。留下了白茶被压得紧紧的最珍贵的历史见证。时隔十几年，得到福建天湖茶业有限公司董事长林幼汐先生的认可，全部收下。绕着北京茶环转，被珍藏！现有的数量很少。

此饼有天然金花，药香浓郁，滑爽性好，茶味浓郁，茶汤明亮，宜煮或泡。

这批货很快被推到了风口浪尖。

代表云南普洱系权威的云南省茶叶协会原会长、云南省茶叶进出口公司总经理邹家驹老师站出来炮轰:

然后，就有普洱粉丝的骂声。

然后，就有了白茶粉丝的呐喊。

于是这批送去拍卖的白茶饼一夜之间风靡全国。

估计在下一次拍卖中它会卖个好价钱。

《4》

在此次事件中，正反方争议的焦点是:这些饼是用90年代白茶还是普洱压制的？

从拍品的介绍文字来看，这款饼茶是茶青或福鼎白茶，但制茶工艺是普洱工艺。

所以，普洱系的人说，你怎么能把普洱茶当白茶卖。

所以白茶界的人说，哎，这饼是白茶压的，为什么不能是白茶？

所以，被操纵，流血。

这个饼茶的来历就像前面说的骡子一样。说是马不对，说是驴也不对。

既不是驴也不是马，处境尴尬。

在马的家族里，是被排斥的，但在驴的家族里，就不一样了。

《5》

用白茶的茶青和普洱工艺做出来的蛋糕，本身就是一种创造和创新。

做过茶的人都知道，艺术是需要创新的。茶主们，每一次泡茶，都是在挑战以前的自己。

创新，不走寻常路，做出别人做不出来的茶饼，是扬名立万的好机会。

于是在90年代，云南茶叶公司(中茶云南分公司)的技术人员，不安于常规的制茶方法，用福鼎白茶的茶青和他们熟悉的普洱茶制作工艺，做出了这样一种特殊的茶饼。

虽然当时市场对这种创新茶饼的接受度不高，但这并没有阻止他们的创新。

这些标新立异的先行者后来是否尝试用其他茶叶制作普洱茶饼，不得而知。

但这批“普洱法制作的福鼎白茶饼”却保留了下来，一直保存到现在。

如今，他们已经年近20，已经老得极好，金花盛开。

《6》

集邮时，我们喜欢收集错误的邮票。

钱币收藏者也很幸运收到了错误的版本。

这些20多年前的白茶饼，有福鼎白茶的心，有普洱茶的技法。它们就像茶界的错版，极其罕见。

我们不能回到20年前。我们用福鼎白茶做个普洱茶饼吧。

这样，这些茶饼就成了稀缺资源。

在收藏界，稀缺、不可再生的资源具有巨大的商业价值和无限的延展性。

作为收藏者，不管你是白茶还是普洱茶。只要是稀缺的茶饼，只要是上好的老茶饼，都会接受。

《7》

这些茶饼的存在，代表着两种技术的交流和融合，是上一代福鼎茶人和普洱茶人心血和智慧的结晶。

它的存在是一段佳话。

既然是佳话，为什么要大肆责骂，造成各种跌宕起伏？

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