大米绿豆粥(大米加绿豆熬粥好吗)

夏天到了，要多给家人煲这粥，1红2绿加3白，清凉消暑浓稠香滑

从那以后，长夏一天比一天热，我终于受不了厨房的脏乱。开始整理所有的菜，该扔的扔了，改送了。我想多做空间，这样看着就舒服。但是在这种天气里，我开着大风扇在流汗。帮忙的女儿说想吃粥。那很简单。中午煮一锅粥就好了。广东人夏天爱吃豆粥，多喝可以清热解暑。很多人只想着清热解暑，殊不知绿豆粥喝多了，会走得太远，对身体有害。村里的老人常说:夏天是脾胃虚弱的时候。如果不注意，很容易引起肠胃问题。不要为了凉快而吃东西。绿豆是很凉的食材，可以喝，但是要掌握好尺度。女人和小孩不能经常喝。

我家也经常喝绿豆粥，但每次放的量都很少，可以和其他食材一起煮，做成清热解暑的好粥，有助于健脾开胃。平时因为绿豆粥里绿豆多，煮的时候一定要加糖才好吃。不过我做的绿豆百合粥不用加糖，煮出来很香很滑。因为加入了大米、红米、百合、西米、南瓜子，绿豆的重量减轻了。这种粥不仅有清热解暑的功效，而且不会太凉。多吃的孩子不怕伤脾胃，反而能滋养脾胃，刺激食欲。每天都不能喝太多，重点是好喝。

【绿豆百合粥】

配料:大米、绿豆、红米(粗粮)、百合、西米、南瓜子。

小贴士:这里的食材可以简单称为:1红2绿3白，加起来大概100g。