孩子们都喜欢五颜六色、甜甜的果汁，但即使是鲜榨果汁，在营养上也比不上新鲜水果。新鲜水果富含维生素和膳食纤维。请为您的孩子尝试这些美味又便宜的水果餐。我真的很喜欢他们。

石榴

推荐理由:“石榴是一种有趣的儿童水果。它的果粒晶莹剔透，像宝石一样，孩子们喜欢用小手一颗一颗地吃。”美国亚特兰大的营养学家玛丽·斯帕诺说。石榴富含花青素等营养成分，保护人体免受自由基等有害物质的侵害。它还富含纤维，被誉为“美容食品”。

如何挑选:选择中等大小的石榴，拿在手里掂量一下，略重一点感觉水分多一点，也更新鲜多汁，口感更好。需要注意的是，石榴皮颜色和口感的关系不是很大，果皮没有明显的黑色。石榴可以在冰箱里保存长达3周。

食用建议:将石榴籽和酸奶搅拌均匀，放入冰盒中冷冻，即可享用。

猕猴桃猕猴桃

推荐理由:“孩子们喜欢研究猕猴桃切开后的样子，也很喜欢这种水果的味道。”著名营养学家凯茜·托马斯说。此外，根据美国农业部阿肯色州儿童营养中心的研究结果，猕猴桃中的抗氧化成分比草莓、红玫瑰等水果更容易被儿童身体吸收。

如何挑选:选择果身饱满、气味芳香、用手指轻压时有轻微弹性、硬度适中的猕猴桃。

食用建议:猕猴桃对半切开，直接用小勺挖出果肉食用；或者去皮切片，蘸酸奶享用。也可以切成小块放入沙拉中，在晚餐时享用。

芒果芒果

推荐理由:有些人不喜欢芒果肉中的粗纤维。苹果芒(青红皮)和象牙山(黄皮)的果肉比较厚。芒果是一种热带水果，富含维生素A和维生素C，以及叶酸，叶酸是一种能促进细胞分裂和红细胞再生的营养物质。

如何挑选:选择果皮光滑、硬度适中的芒果。

食用建议:沿着果核的左右两边切一片芒果，然后在果肉上十字交叉刀切。最后用手指提起中间部分，两边向下折叠。孩子可以咬掉方形凸起的果肉吃；或者将果肉和牛奶混合均匀，倒入冰棒模具中，冷冻后享用。

金桔金桔

推荐理由:“金桔是最被低估的水果，因为很多人不知道它的营养价值。”著名营养学家凯茜·托马斯说。哈哈！金桔吃起来像“橘子的另一面”——因为它的皮是甜的，但果肉有些酸。金桔能提供人体所需的维生素A和维生素C，以及抗氧化成分，还有叶黄素等其他营养成分，这些通常只有蔬菜才有。吃金桔的时候千万不要削皮，因为金桔的果皮含有丰富的纤维和有益成分，比如消炎的柠檬烯。

如何挑选:选择果肉坚韧、表皮光滑、橙黄色鲜艳的金桔。绿色的皮肤表明它还没有成熟。

食用建议:金桔切片，去掉中间的籽，放在涂有乳清干酪的吐司上；或者把金橘剁碎加到沙拉里。

亚洲皮尔风水梨

推荐理由:与其他梨相比，丰水梨更适合做午餐或沙拉，因为其含糖量和热量较低，切片后不会因氧化而变黑。它薄而脆的果皮味道很好，还能提供有益于心脏健康的纤维素和元素钾。

如何挑选:选择果肉坚韧、表面无疤痕的风水梨。与其他品种的梨不同，丰水梨不容易变软。在室温下可保存1周，在冰箱中可保存3个月。

建议:将丰水梨连皮切片，用火腿片包裹，或者切成小块，加入自己喜欢的沙拉中。

柚子柚子

推荐理由:柚子是一种超级健康营养的水果。如果你的孩子喜欢微酸的味道，柚子无疑是最好的水果选择。对于怕酸的孩子，可以选择其他更甜的柚子品种。柚子含有丰富的抗氧化成分。根据圣地亚哥斯克里普斯诊所的研究，饭前吃半个柚子的人的血糖水平明显低于饭后2小时不吃柚子的人。这个习惯可能有助于降低患糖尿病的风险。但是，需要注意的是，柚子不能与某些药物同时服用。如果你正在服用任何处方药，你需要咨询你的医生是否可以吃柚子。

如何挑选:选择外形圆润、手感厚重、果皮坚韧、无深色缺陷的柚子。

建议:烘焙可以带来清爽的香味:将柚子切成4份，撒上5-10g红糖或蜂蜜，然后在顶部撒上肉桂粉，放入有烘焙纸的烤盘中，烘焙5-7分钟，直到颜色微黄。葡萄柚巴菲是孩子们最喜欢的甜点:将葡萄柚切片，准备原味酸奶、坚果麦片或低糖麦片，将配料一层一层交替地铺在玻璃碗里，然后倒入少许蜂蜜即可享用。

橙色程子

推荐理由:橙子的品种很多，有橙果肉的品种是冬天和早春成熟的橙子。"它们精致而芳香，类似于覆盆子的味道."著名营养学家凯茜·托马斯说。"红色果肉的血橙尝起来像覆盆子."两种橙子都含有特殊的营养成分，如西瓜中发现的抗癌成分番茄红素；以及花青素——一种有益于心脏健康的抗氧化物质，通常存在于各种浆果中。

如何挑选:选择果肉结实、果皮光亮、手感厚重的橙子。因为橙子容易腐烂，所以购买时要避免选择外皮破损或者太软的橙子。

食用建议:将橙子、柚子或其他不同颜色的柑橘类水果切片，放在漂亮的盘子里。康奈尔大学的一项研究表明，色彩鲜艳的食物更容易刺激孩子的食欲。也可以挖一个大橘子空装上各种柑橘类水果做成的沙拉。

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