年夜饭怎么能缺猪皮冻？By优优厨房Z【豆类水果食品官方认证】材料猪皮冻 500克八角 2个香叶 2片茴香 2克大葱姜 适量味极鲜 3勺盐 1勺老抽 1勺练习步骤
年夜饭怎么能缺猪皮冻？
By优优厨房Z【豆类水果食品官方认证】
材料猪皮冻 500克八角 2个香叶 2片茴香 2克大葱姜 适量味极鲜 3勺盐 1勺老抽 1勺
练习步骤1.猪皮加葱姜料酒煮熟。
2.煮的比冷水好，刮掉油脂。
3.切成碎片
4.加盐
5、白醋，温水反复揉，去味，我揉三遍。
6.把调料放在盒子里，煮完就不用挑了。
7.加两片姜汁，和一个材料袋。
8.加水，鲜味，盐和酱油，大火开关火，小火炖1小时。
9.去除漂浮的泡沫。
10.放入烤盘冷却，放入冰箱冷藏。
11.冷藏冷冻，然后切着吃。
技巧
好吃有好吃的
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