健康饮食知识(营养健康小知识)

26日，中国营养学会发布新版《中国居民膳食指南》，其中包括2岁以上人群膳食指南和孕妇、儿童、老人等9个特定人群膳食指南。根据居民营养状况调查，指南提出了八项平衡膳食指南。

八项规则

第一，食物多样，搭配合理。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图第二，吃动态平衡，健康体重。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(1) 第三，多吃水果蔬菜，牛奶，全谷物，大豆。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(2) 健康饮食知识(营养健康小知识)插图(3)

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。第四，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(4) 五、少盐少油，控糖限酒。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(5) 健康饮食知识(营养健康小知识)插图(6)

六、规律进餐，足量饮水。6.饮食规律，多喝水。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(7) 七、会做饭会选择，会看标签。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(8) 8.用筷子分餐，防止浪费。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(9) 中国成年居民超重和肥胖比例超过50%。

1989年，中国首次发布了《中国居民膳食指南》，并进行了三次修订。如今，新版《中国居民膳食指南(2022)》基于专家委员会对居民国民营养与健康状况的调查研究报告。这份报告显示，我国成年居民超重或肥胖的比例已达50.7%。

报告显示，我国居民营养状况和体质明显改善，但居民整体身体活动量逐年下降。6岁以下儿童和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，18岁及以上居民超重肥胖率分别为34.3%和16.4%。2000-2018年，肥胖率上升速度快于超重率。农村地区的超重和肥胖率高于城市地区。超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病的重要危险因素。

健康饮食知识(营养健康小知识)插图(10) 中国营养学会副理事长杨晓光:总的来说，我们营养的特点是能量相对过剩，但是微量营养素缺乏的现象仍然普遍存在。

综合/央视新闻客户端

来源:中国妇女报

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