1月5日我们迎来了小寒节气。第一部分微微有点冷小寒节气，在华北有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，在华南有“小寒大寒，冷成冰”的说法。根据气象记录，在中国的许多地区
1月5日
我们迎来了小寒节气。
第一部分
微微有点冷
小寒节气，在华北有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，在华南有“小寒大寒，冷成冰”的说法。
根据气象记录，在中国的许多地区，“小寒”比“严寒”更冷。俗话说“寒在三十九年”。由于小寒在三九年中，可以说“小寒”是二十四节气中最冷的节气，所以也有“小寒胜大寒”的说法。
今年的“小寒”落在“九月九”的第七天，1月8日进入“三月九”。此时冷空空气活动频繁，气温下降明显，北方天寒地冻，滴水成冰，南方霜雪交加，寒气透入筋骨。
第二部分
韩笑三侯
寒冷的节气，虽然寒冷，却已经如雨后春笋。寒气节气的三季是“一等燕北乡，二等喜鹊起巢，三等野鸡起巢”。
侯，雁北乡(昂)人。“故乡”意为趋势，大雁感受到阳的萌芽，开始向北迁徙。
等等，喜鹊开始筑巢了。此时，北方随处可见喜鹊，感受到太阳的精神，便开始筑巢，准备繁殖。
等等，野鸡以钐(gê u)开头。野鸡是野鸡，钐是求爱曲。野鸽开始歌唱，寻找爱情的春天。
随着小寒节气的到来
如何及时进食？
小韩饮食文化
1.吃腊八粥是“小寒”节气中的重要民俗。腊八小寒节气前后，此时吃一顿内容丰富的热粥，可以刺激食欲，增加体热，起到暖胃祛寒的作用。
2.广州传统，小寒早上吃糯米饭。糯米是温暖的意思，从年初到年底都是温暖的。因为糯米含糖量比大米高，吃后感觉温热，有利于祛寒。从理论上讲，糯米有补中益气的功效，寒冷季节吃糯米最合适。
3.老南京还有九天吃一只鸡一个蛋的进补习惯，所以小寒的市民餐桌上少不了鸡汤和鸡蛋。据说鸡骨头用文火慢慢煮，大部分营养会溶进汤里，很容易被人体吸收。是冬季补气血的最佳滋补品，还含有大量的钙。
摄影:戴颖
除了好吃。
小节气，天冷
出门记得保暖。
中国气象报社制作
策划:姜红
资料来源:中国气象局
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