伊威米粉好吗(伊威原味营养米粉怎么样)

近日，河南省市场监督管理局发布39批次食品不合格情况通报(2021年第52号)。

其中，郑州市管城区贝之亮母婴用品店销售的1批次三文鱼胡萝卜营养米粉(250g (25g× 10袋)/盒，商标为“伊威+字母+图形”，生产日期:2020年11月12日)，标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产，水分检出值为6.51%，标准规定。

水分是理化指标，是食品的内在品质因素。各类食品的产品标准往往对水分含量有明确的限量要求，而水分含量的高低反映了产品的水分含量。合理的控水可以避免功能性成分或营养成分的分解、酶促降解、霉变等。，并有助于保持产品质量稳定。食品水分含量不合格对人体健康无明显影响，但水分含量超标可能会缩短产品保质期，使产品容易发生霉变，造成产品质量下降。

经查询发现，2015年，上海伊维儿童食品有限公司的产品也因食品安全问题被通报:

根据原上海市美国食品药品监督管理局发布的《2015年食品安全监督抽检通报(七)——第二季度食品安全监督抽检情况》显示，标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的全功能动物饼干(“全功能/伊威”商标，100g/罐，生产日期:2015年3月21日)，检出菌落总数为5400。大肠菌群检出值为230 MPN/100g，标准规定不超过30 MPN/100g

菌落总数是微生物的指标，不是致病菌。主要用于评价食品的清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，在一定程度上标志着食品卫生的好坏。食品中菌落总数超标，说明其产品的卫生状况达不到基本卫生要求，会破坏食品的营养成分，加速食品腐败变质，使食品失去食用价值。

大肠菌群是国内外常用的食品污染指标之一。食品中检出大肠菌群，提示其被肠道致病菌污染的可能性较大。

据上海伊维儿童食品有限公司官网介绍，自1996年成立以来，伊维一直致力于中国婴幼儿科学喂养的探索和研究。截至目前，已有动物蛋白系列、多维蔬菜系列、米粉系列等20个系列100多种营养辅食和食品，荣获“质量信誉双保障”、“上海市儿童喜爱产品”、“中国优生优育协会推荐品牌”等荣誉。(编辑李闯)

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