一天一个水果！今天，我们来谈谈人参果。人参果每100克鲜果含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C 200毫克，钙含量可高达0.91%
一天一个水果！
今天，我们来谈谈人参果。人参果每100克鲜果含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C 200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%，钴0.67%，锌0.68%。它还含有数十种微量元素，如蛋白质、脂肪、糖、铜、钾和镁，尤其是那些被称为
此外，人参果还有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病等作用；具有强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白养颜等功效。硒含量超过目前许多蔬菜水果，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用，是理想的食疗保健水果。
特别说明:服用人参后，忌吃萝卜(包括红萝卜、白萝卜、绿萝卜)及各种海鲜。服用人参后，不要喝茶，以免人参的功效受到破坏。禁止吃人参配葡萄，营养破坏。葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。
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