正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)

正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)插图

红烧带鱼的常见做法简单又好吃。

湖南湘菜十大特色菜[酒店版]

正宗的湖南特色代表了100种经典的家常菜食谱、做法、技巧和步骤。

红烧带鱼的配料配比:带鱼400克，姜蒜片10克，八角片10克，葱花25克。

在家用鱼做菜:【实用技术】

1:将带鱼表面的白鳞洗净，用直刀切成9cm的段。2:将洗净切好的带鱼放入7-8成热的油锅中炸熟。

3:炒姜、蒜、八角、葱，加番茄酱，耗油，味道很鲜，炒带鱼，煮料酒，轻翻锅，给2.5勺水。

4:大火烧开后改小火。加入糖、鸡精、胡椒粉，大火把汤熬浓成味精。在带鱼上撒上葱花即可食用。

麻辣带鱼美图:

正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)插图(1)

操作要点:【红烧带鱼的关键方法】

红烧带鱼的常见做法？

红烧带鱼的常见做法简单又好吃？

红烧带鱼的常见步骤有哪些？

红烧带鱼是家常便饭？

红烧带鱼怎么做又好吃又简单？

鱼焖带鱼？

带鱼表面的白磷一定要清洗干净，以免太腥。

红烧带鱼的美图:

正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)插图(2)

实战经验不是秘密。欢迎大家互相学习。

是这道菜的关键技术。以后有没有时间和别人分享经验还是个问号。

红烧带鱼的美图:

正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)插图(3)

【因为题材、内容、图片都是浪费时间】我还有很多餐饮相关的事情要打理。

如果有想学其他菜的朋友，可以给我留言，我发给你。有高清视频教程，基本八大菜系都可以点。你可以和我分享你的特殊做法，互相学习提高自己。

【红烧带鱼秘制比例】:是这道菜的灵魂酱【说白了就是这个配方】

耗油20g，美味20g，料酒15g，番茄酱5g，味精2g，白糖2g，鸡精2g，胡椒粉1g。

不会红烧带鱼的朋友可以跟着我这一步走，也能做出相当标准的菜。

黄金无骨带鱼美图:

正宗红烧带鱼(清蒸带鱼的家常做法)插图(4)

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