喝茶会失眠吗(喝茶为什么睡不着觉)

郑文·莱拉

说到喝茶和睡觉的关系，通常会有两派之争。

馅饼说:“喝茶确实影响睡眠。晚上喝茶就失眠”。

另一派的情况是“茶怎么会影响睡眠？喝了很多晚上都能睡着，有时候喝了茶睡得更香”。

和喝茶是一样的。为什么有的人失眠，有的人却能睡得更安稳？

这也要从茶中最容易影响睡眠的两种物质说起...

咖啡因

经常有人说喝茶会失眠。这是因为茶叶中含有咖啡因，能刺激中枢神经，所以会出现失眠。

茶叶中的咖啡因具有提神、抗疲劳、利尿、解毒等多种保健功能。

一般茶叶中所含的生物碱95%是咖啡因，约占干茶总重量的2%~4%，含量极高。

但茶叶的最终含量取决于很多因素，从茶树的生长条件、采摘季节、标准、加工、茶叶的品种，到冲泡时的水温、技法等等。

茶氨酸

茶氨基酸是茶叶中的特殊氨基酸，占茶叶中游离氨基酸的40%以上，占茶叶干重的1%~2%，其在茶汤中的泡率可达80%。

研究表明，茶氨酸具有控制过度焦虑、提高学习效率、增加体内神经的敏感性、提高注意力、降低血压、提高免疫系统功能等基本功能。

还能预防帕金森病、老年痴呆症、传导神经功能障碍等疾病。

已经在老鼠身上做了一些实验。结果表明，当舒张波减弱，张力波增强时，茶氨酸注射液能有效地降低甚至消除张力波。

茶氨酸的镇静过程是放松的，而不是催眠的，所以在一些地方被用作镇静剂的有效成分。

▲茶氨酸的纯品为白色针状结晶，具有焦糖香和类似味精的鲜爽味。▲茶氨酸的纯品为白色针状晶体，有焦糖味，味道鲜美，类似味精。

此外，茶氨酸是一种安全无毒的天然食品添加剂，不仅易溶于水，还能抑制苦味物质，改善食品风味，不会降低食品品质。

茶叶中所含主要物质的冤情

茶有提神的作用，主要是因为它含有咖啡因。

一般茶叶泡好后，咖啡因先溶于水，所以此时的茶会有很强的提神作用。

咖啡因沉淀后，茶叶中的茶氨酸开始沉淀，一定程度上抵消了咖啡因的刺激作用。这个时候咖啡因的神经刺激就不会那么明显了。

浙江大学的王跃飞教授也提到，咖啡因的作用是短期的，而茶氨酸只有在长期积累后才能安神和增强记忆。

所以长时间喝茶，会让人同时感到神清气爽，心平气和。

这就解释了为什么茶既能提神又能安神。两者齐头并进，但完全不冲突。

为什么有的人喝完茶会犯困，有的人不会？

有说法说:“喝茶睡不着，是因为喝得不够”，但其实这种说法太片面了。

刚开始喝茶的人，或者不常喝茶的人，确实更容易受到茶叶中所含各种物质的影响。

而一些资深的爱茶人士因为经常喝茶，所以有容忍度，所以茶中所含的物质对他们影响不大，有的人甚至不受其影响。

但这种宽容的产生也是因人而异的。每个人的体质不同，对各种物质的吸收也不同。

所以，喝茶越多越久，并不代表所含物质的影响力一定会降低。

有的人喝茶喝了几十年，喝完茶还是失眠。

喝茶如何不影响睡眠？

容易失眠的爱茶人士可以尝试以下方法来缓解失眠症状:

①睡前3~5小时内不要喝茶。

一般来说，咖啡因会在一小时内起效，服用中等剂量的咖啡因后，大约3~4小时后作用消失。

②泡茶时要洗1~2次茶。

咖啡因易溶于热水。热水冲泡2分钟后，约有70~80%的咖啡因溶于水中。之后茶汤中的咖啡因含量会下降很多。

③喝茶尽量清淡。

淡茶析出的咖啡因有限，可以减弱喝茶对睡眠的影响；

④选择发酵度稍高的茶或老茶饮用。

例如，在充分发酵的红茶中，茶多酚转化为多酚氧化物，减少了对胃的刺激。同时，它们容易与咖啡因发生反应，降低了咖啡因的含量，间接降低了失眠的概率。

而老茶的茶性相对温和，对神经刺激相对较弱。

至此，相信大家已经回答了关于喝茶导致失眠的一系列问题。

祝茶友们白天好茶，晚上好睡眠。各位晚安。