专注的本质指南:嗨，家人！端午节就要到了。之前分享了一个用塑料瓶包粽子的小技巧。你学会了吗？你家开始包粽子了吗？每年都有朋友问我，为什么包里的粽子做好了总是不见
专注的本质指南:嗨，家人！端午节就要到了。之前分享了一个用塑料瓶包粽子的小技巧。你学会了吗？你家开始包粽子了吗？每年都有朋友问我，为什么包里的粽子做好了总是不见了，总是生的。
其实是因为你的糯米在错误的时间或方式下膨胀，所以今天我就教你包饺子时如何正确的膨胀糯米。
首先，买回来的糯米要先擦洗，把里面的杂质和脏东西清洗干净。然后，用清水再洗一遍就够了。千万不要在这里反复擦洗，因为这样会造成糯米中维生素、矿物质等营养成分的流失。
然后开始泡糯米。浸泡时，比例一般为1:2，即1公斤糯米对应2公斤水，浸泡时间不得少于5小时，因为糯米充分膨胀需要5小时。但是很多人的饺子都是用生米包的，最重要的是浸泡时间不够，糯米没有吸收足够的水分，所以会导致生米。
饺子包好后，怎么煮也是很关键的一步，不过我会教你怎么煮最好吃。你可以点击关注他们，有什么新文章会第一时间通知你，然后你就可以看到了！
煮粽子水煮粽子
结论:今天的内容到此结束！想看更多生活小贴士，可以去我的主页，关注我，带我走。每天一有新文章就会通知你。如果你不知道怎么包饺子更快更方便，我之前也分享了一个包饺子的小技巧，你也可以学习一下。那我们下次再见。再见！
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