豆腐是一种以大豆为主要原料的食品，起源于中国。具有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。是一种可以生吃、熟吃、老少皆宜、养生益寿的美味食品。与豆腐相容
豆腐是一种以大豆为主要原料的食品，起源于中国。具有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。是一种可以生吃、熟吃、老少皆宜、养生益寿的美味食品。
与豆腐相容的食物:
豆腐和茭白一起吃容易形成结石；
与蜂蜜、蜂蜜、豆腐同食易拉肚子；
不能和羊肉一起吃，和羊肉一起吃容易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；
不要和牛肉一起吃。和牛肉一起吃会让人口干舌燥，烦躁不安。
和豆腐、竹笋一起吃容易引起结石；
不能一起吃柿子。当它们相遇时，会形成胃柿石，引起腹胀、胃痛和呕吐。严重时会导致胃出血，危及生命。
不要和鲫鱼一起吃，否则容易引起水肿。
不要把小葱和豆腐混在一起，也不要用菠菜和豆腐一起煲汤，因为小葱和菠菜中的草酸很容易和豆腐中的钙结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用会导致结石。
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