百香果怎么吃法(百香果怎么泡水才好喝)

夏天各种新鲜水果上市，种类丰富。每天可以吃不同的花样，可以保存半个月。有些人喜欢西瓜，有些人喜欢桃子，有些人喜欢樱桃。不同的水果都有自己独特的味道，远远闻闻就能分辨出来。

百香果怎么吃法(百香果怎么泡水才好喝)插图

但是，有一种水果号称是上百种水果口味的集合。甚至它的名字直接叫“百香果”。传说它含有菠萝、香蕉、苹果、酸梅、芒果等165种水果的味道。你知道怎么吃这么神奇的水果吗？

今天爆款营养课堂的营养师就来和你聊聊:百香果是直接吃还是泡水喝？学会三种正确的饮食方式，你的身体会受益匪浅。

百香果怎么吃法(百香果怎么泡水才好喝)插图(1)

在教大家怎么吃百香果之前，先说说百香果的营养元素:

首先，百香果中维生素C的含量非常高。每100克百香果中含有30毫克的维生素C，营养师建议每个人每天摄入50到100毫克的维生素C。也就是说，一个百香果就能满足人体1/3的摄入量。相比之下，每100克苹果的维生素C含量只有4毫克，这样的比较少得可怜。

此外，百香果的纤维含量可达10%，其成分主要是果胶，吸收后形成非常粘稠的液体，可以增加饱腹感，帮助肠胃蠕动。但是，想减肥的人不要吃太多百香果，因为这种水果含糖量不低。

百香果虽然以酸味为主，甜味次之，但每100g百香果含糖量高达11g，与西瓜基本持平。减肥的人吃多了相当于喝糖。同样，糖尿病人也不要吃太多。

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说完了百香果的营养元素比例，应该怎么吃呢？

1.生吃:这是最简单的方法。用刀切开，刮掉肉和籽，或者直接用勺子挖出来吃。但是，百香果的酸味不是所有人都能忍受的。另外，切好的百香果要尽快食用。时间太长会导致维生素C等维生素的流失。

2.泡在蜂蜜水里喝:用蜂蜜的甜味调节百香果的酸度后，一般人都能接受。不过要提醒大家的是，前面提到的每100g百香果含糖量在11g左右。如果再加蜂蜜，确实不利于减肥。

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3.米酒浸泡:有人将百香果果肉与白糖混合，放入米酒中饮用。这种吃法有独特的风味。但也提醒大家，酒精是一种致癌物。夏天喝一点没问题，但是不要经常喝。

朋友们，你们喜欢百香果吗？你知道其他吃百香果的健康方法吗？请在下方评论区留言，分享你的人生经历。

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