如何包粽子(简单的包粽子方法)

怎么包好吃的粽子?详细的图片都会告诉你,让你快速学会。端午节就要到了。离端午节只有10天了。那一天你必须吃粽子。端午节可以在菜市场和超市买到各种口味的粽子,但是

怎么包好吃的粽子?详细的图片都会告诉你,让你快速学会。端午节就要到了。离端午节只有10天了。那一天你必须吃粽子。端午节可以在菜市场和超市买到各种口味的粽子,但是很多人都想自己包粽子,这样比较放心。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图

粽叶的品种

粽子用的叶子品种有芦苇叶、粽叶、桂叶、芭蕉叶、荷叶、竹笋等。但是芦苇叶和竹笋是最常用的叶子。芦苇叶颜色青绿色,形状长而宽,叶片质地适中柔软,非常适合包粽子。一些当地人喜欢用竹笋叶包裹粽子,竹笋叶坚硬,颜色呈深棕色。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(1)

芦苇粽叶芦苇叶

粽子的品种有咸粽子和甜粽子,咸粽子有腊肉粽子、蛋黄粽子、海鲜粽子、腊肉火腿粽子、肉松粽子。汤圆包括豆沙汤圆、花生汤圆、大枣杂粮汤圆、碱水汤圆、水晶汤圆、大黄汤圆等等。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(2)

有些人不会包饺子,想自己包,和家人一起享用。在这里,我会用插图来解释如何包饺子。

粽子的包法

配料:五花肉、咸蛋黄、糯米、粽叶。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(3)

1.五花肉洗净切片,加盐、生抽、老抽拌匀,腌制。咸蛋黄洗净,糯米用清水浸泡3小时,控干。将叶子用清水洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(4)

2.所有食材准备好后,开始包饺子。并排拿两个粽子,然后中间对折,卷成三角窝,就像上图一样。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(5)

3.然后把糯米包进芦苇叶的窝角,加入猪肉、蛋黄等。,然后加入糯米填满。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(6)

4.填好后从叶子空处折回叶子,完全盖住糯米,这样四个角都出来了。最后把多出来的叶子折回来,用棉绳或者其他东西扎紧,扎紧。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(7)

5.将饺子全部包好,放入锅中,加入不包饺子的清水,盖上锅盖煮1小时以上。怕麻烦的可以直接把粽子放进高压锅里煮。只需要30分钟就可以软烂。

如何包粽子(简单的包粽子方法)插图(8)

煮好粽子,拿出来装盘,就可以吃了。如果是碱水饺子,可以加糖或者蜂蜜吃。

总结

怎么包好吃的粽子?详细的图片都会告诉你,让你快速学会。端午节就要到了。可以自己买一些糯米、稻叶、猪肉,或者红豆、花生、红枣等食材,洗干净,和家人一起煮。这是庆祝节日的好方法。对于怕麻烦的朋友,可以选择去超市或者菜市场买一些煮好的粽子直接吃,也很方便。反正端午节记得吃点粽子,也是一种仪式感。我是@湖北燕子,欢迎留言评论或者关注我,谢谢!

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