车前草为多年生草本植物，又名白菜、蛙衣，医学上称为“平车前”。本品味甘、淡、寒，具有利尿通淋、清热明目、清肺化痰的功效，可用于治疗痰热咳嗽。挖出来洗净根，将根、
车前草为多年生草本植物，又名白菜、蛙衣，医学上称为“平车前”。本品味甘、淡、寒，具有利尿通淋、清热明目、清肺化痰的功效，可用于治疗痰热咳嗽。
挖出来洗净根，将根、叶、籽一起煮，连菜带汤服用两三次，痛风症状即可缓解。
车前炖猪肚具有清热利湿通淋的功效，可用于治疗膀胱炎、尿道炎等疾病。
治疗腮腺炎:取车前草干30 ~ 60g(鲜的一倍)。加水煎煮两次，第一次加水300毫升，煎煮至150毫升；第二次加水200升，煎至100毫升，两次混合药液，分两次服用。
痛风性关节炎的治疗:取干燥车前草30 ~ 60g(鲜车前草的两倍)，水煎两次，每日一次。连续服用12~15天，症状可得到缓解。
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