偶尔一份清爽的凉菜，会让人胃里很舒服，也很适合在炎热的夏天吃凉菜，还能帮助打开食欲。今天给大家分享一个凉拌七星裹皮的做法，清香爽口，非常开胃，让人吃起来更香。B
偶尔一份清爽的凉菜，会让人胃里很舒服，也很适合在炎热的夏天吃凉菜，还能帮助打开食欲。今天给大家分享一个凉拌七星裹皮的做法，清香爽口，非常开胃，让人吃起来更香。
By水怜【豆果食品官方认证专家】
材料七星蛰皮 250g黄瓜 1根胡萝卜丝 少许香菜 1根小葱 1根轻盐昆布酱油 3勺醇香米醋 2勺糖 1勺白芝麻 少许
练习步骤1.准备好所有食材，换刀备用，七星蛰皮提前用冷水泡2小时。
2.将海蜇丝和黄瓜丝直接放入小碗中。
3.胡萝卜丝，葱花，香菜末也放进去。
4.加入3勺淡盐海带酱油，2勺醇香米醋，白糖，香油。
5.搅拌均匀。
6.最后装盘，撒上一些白芝麻，一份非常简单美味的沙拉就完成了。
7.成品照片
8.成品照片
9.成品照片
技巧
1.配料可以根据自己口味调整，也可以加点蒜粉。辣的朋友可以加一点辣椒油和小米椒。2.这里的七星蛰皮是咸的，不用加盐。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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