姜皮是寒性还是热性(什么姜去湿气最好)

大家好，生姜两个蛋是我90岁的奶奶十几年来的吃法。你吃得越多，你就越健康。既能省钱，又很实用。鸡蛋是我们日常生活中的常见食材。基本上每家每户都囤积一些放在家里。不管是煮的还是炒的，味道都很好。

生姜作为一种很好的脱腥增香的食材，在很多肉类脱腥的时候都会用到。除此之外，生姜还有清热的功效，可以起到很好的清热解毒的作用。感冒的时候煮一碗姜汤，效果很好。下面就跟着我来看看这个生姜鸡蛋怎么做吧。

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美食【生姜红糖鸡蛋汤】

【制作配料】生姜、鸡蛋、红糖、枸杞

[制造方法和步骤]

1.将两个鸡蛋放入碗中，加入一勺盐，倒入适量的水，开始清洗鸡蛋。鸡蛋表面有很多我们肉眼看不到的细菌。在我们吃它们之前，我们最好把它们清洗干净，以防止它们沾到我们的手上。洗完后准备一个小碗，把鸡蛋敲进去，用筷子搅一下，放一边备用。

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2.再准备一片生姜，放入清水中，在其表面撒一点盐，用干净的牙刷刷生姜表面。它的表面有很多沉淀物，盐可以起到杀菌消毒的作用，可以把生姜洗得更干净。

姜的皮是凉的，姜的肉是热的。一起吃能起到全面的作用，所以不要把姜的皮剥掉。如果缝隙里的刷子刷不干净，可以把生姜掰成小块仔细刷。

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3.生姜彻底洗净后，切成薄片，放入碗中备用。然后准备一把枸杞，加一勺淀粉，倒一点水，刮干净洗干净。在枸杞的表面褶皱里，非常容易隐藏灰尘和细菌，淀粉的吸附能力很强，可以把枸杞清洗的非常干净。

枸杞洗净，放入碗中备用。然后把锅里的水倒掉，把姜片放入大火烧开。水烧开后，放一块红糖，转小火慢煮，让红糖融化。煮大约5或6分钟，捞出姜。

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4.然后将洗净的枸杞倒入锅中，搅拌，煮半分钟。然后直接把刚调好的蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，搅拌好后关火。将红糖鸡蛋汤倒入碗中，稍凉后即可饮用。

由于添加了红糖，它尝起来甜丝丝，非常美味，并有淡淡的姜香味。夏天在空房间里吃冷饮，身体难免湿热，疲惫无力，气色也不太好。煮这么一个生姜红糖鸡蛋汤，可以祛湿散寒，还能暖胃。请试一试。

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总结:

这款红糖鸡蛋汤女性朋友可以喝。可以暖宫养胃，效果非常好。如果有痛经的女性朋友，一定要多喝。好了，今天的美食分享到此结束。下次再见。

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