一个人吃饭，也要吃得精致。鳗鱼，我最喜欢的鱼。两个做法让我寸步难行，一个是酸梅蒸，一个是红烧五花肉。我吃不完整个，所以我把它分成两半。佐料佐料梅子蒸鳝鱼的步骤。
一个人吃饭，也要吃得精致。鳗鱼，我最喜欢的鱼。两个做法让我寸步难行，一个是酸梅蒸，一个是红烧五花肉。我吃不完整个，所以我把它分成两半。
佐料
佐料
梅子蒸鳝鱼的步骤。
1.这不是我的刀工。菜市场的鱼摊老板给他的。再次像这样切割之前，鳗鱼必须仔细清洗。鳝鱼有一层黏糊糊的东西，要用温水烫一下，或者用生粉和盐清洗一下。
2.母牌酸梅。每年酸梅的季节，我妈总会给我腌制很多。酸梅可用于冲洗，对咽喉肿痛有一定疗效，也可用于烹饪。这是一件非常好的事情。用糖和酸捣碎李子。
3.均匀地涂在鳗鱼上。
4.如果水开后蒸15-20分钟，出锅后倒热油。我不告诉你有多好吃，你自己会发现的。
询问关于这道菜的问题。
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