低脂牛奶(低脂牛奶营养成分)

文/健康指南君！

牛奶是许多家庭每天喝的东西。现在市面上卖的牛奶种类很多，牛奶的分类有全脂、脱脂、低脂。这些牛奶在市场上很常见，但对于消费者来说，很少有人能搞清楚其中的区别。

这些牛奶有什么区别呢？

低脂牛奶(低脂牛奶营养成分)插图

1.不同脂肪含量

这三种牛奶的脂肪含量有所不同。每100克牛奶的脂肪含量为全脂牛奶3克，低脂牛奶1-1.5克，脱脂牛奶0.5克。

2.不同的味道

牛奶之所以有醇厚的风味，是因为它含有脂肪，而牛奶中的脂肪具有挥发性风味。所以，如果你觉得这种牛奶更醇厚，这种牛奶很可能是全脂牛奶，口感最好的肯定是全脂牛奶。

随着脂肪含量的降低，其余牛奶的口感逐渐次之，而脱脂牛奶的口感清淡如水，基本没有香味。

低脂牛奶(低脂牛奶营养成分)插图(1)

3.营养成分有差异。

三种牛奶是按照脂肪含量来分类的，脂肪含量是最大的区别。其余蛋白质的碳水化合物含量基本相同，而维生素含量也大不相同。

因为牛奶中的维生素A、D、E、K都在脂肪中，随着脂肪含量的减少，这些维生素的含量也逐渐减少。

所以全脂牛奶营养更丰富，脱脂奶去除脂肪后也去除了其他营养成分，所以营养成分也大大降低。

哪种牛奶好？

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如果你的身材不是太苗条，而且你平时喜欢喝很多牛奶，为了避免因喝牛奶导致的脂肪摄入和身体臃肿，最好不要选择全脂牛奶。低脂牛奶或脱脂牛奶将是你的最后选择，所以全脂牛奶不适合肥胖的人。

如果一个人体重正常，不太爱喝牛奶，可以随意选择牛奶，因为喝什么样的牛奶对身体影响不大。

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如果你正在积极减肥降脂，全脂牛奶会是一个不错的选择，因为它的饱腹感更强，脂肪含量相对于其他食物来说还是比较低的，因为如果你喝了太多牛奶，可以减少其他高热量食物的摄入。

牛奶含有相对较少的脂肪。事实上，如果你吃一些其他食物，你已经增加了全脂牛奶中的脂肪含量。

如果你有乳糖不耐症，酸奶和舒化奶可以是你不错的选择，因为乳糖不耐症的人喝这类牛奶不会有不良反应。

对于老年人来说，最好选择含维生素AD的低脂牛奶。

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如果一个人每天不喝太多牛奶，一天只喝一杯，并且身体健康，或者属于青少年，完全可以选择全脂牛奶，因为全脂牛奶更美味。

全脂奶、脱脂奶、低脂奶有一些区别，首先是脂肪含量有一些区别，此外，口感和营养成分也有一些区别。

喝什么牛奶比较好，要看喝牛奶的人的特点。本文介绍的这些选奶方式是最健康的选奶方式。可以根据自身情况选择适合自己的牛奶品种，既能享受美味，又能保持健康。

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